柳州螺蛳粉制作技艺入选国家级非遗

近日，国务院公布第五批国家级非物质文化遗产代表性名录，柳州螺蛳粉制作技艺上榜。柳州螺蛳粉由螺蛳汤料、米粉和特定配料调和而成，闻起来“臭”，吃起来香！