肇庆这位“番薯西施”火了！她把家乡特产带向全国！

西江日报记者 王永强

放弃在大城市的白领工作，

年轻的黎颖钧怀揣着

“帮助父母、帮扶乡邻”的梦想返乡种田，

如今，她成了当地村民

口口相传的“番薯西施”，

今天我们一起听听她的故事~

“番薯西施”

▲黎颖钧和村民在“丑番薯”扶贫基地里。西江日报记者 王永强 摄

经过3年多的打拼，年仅24岁的黎颖钧不仅成立了自己的农业公司，而且帮助父母把无公害农产品的生产规模大幅扩大，产品更是销往珠三角各大城市，当地的60余户贫困家庭在她的带领下也实现了脱贫增收，脱贫后的村民们都称呼她是人美心善的“番薯西施”。

大学生回乡圆梦

90后女孩黎颖钧在大学里

主修的是制浆造纸专业，

尚未毕业就有来自广州、深圳、

东莞等城市的纸企向她伸出了“橄榄树”。

“制浆造纸虽然是小众专业，但在竞争激烈的大学生就业市场，很容易找到一份工资待遇高、工作环境好的岗位。”黎颖钧告诉记者，她同班的不少同学都留在了广州、深圳、东莞等城市，月收入万元以上。

但一心想要回乡发展的黎颖钧拒绝了这些邀请，因为她高中时就怀揣着一个梦想：帮助父母、帮扶乡邻。

“父母都是农民，小时候看到父母和乡邻们为了改善生活、脱贫致富而日复一日、年复一年地种田、养鱼，汗流浃背的样子深深地刻在我的脑海中，那时我就暗下决心，长大后一定要帮父母减轻负担，帮助乡邻们过上好日子。”黎颖钧说，刚开始她提出返乡种田时父母强烈反对，他们认为我好不容易才跳出了“农门”，怎么能再跳回来?

为了取得同意，

黎颖钧设计了一份详细的发展规划。

经不起她的“软磨硬泡”，

最终她的父母同意让她试做半年。

“丑番薯”带来美生活

回到家乡后，

黎颖钧联系多家农业科技公司

和市、县农科所的专家，

通过改良封开当地的一种“丑番薯”品种，

在原来的番薯加工设施基础上改造

和更新了蒸煮、烘干、消杀、包装生产线，

最终打造了“新农夫”牌无公害番薯干产品品牌。

“新农夫”牌无公害番薯干产品

一经推出就在当地畅销，

由于其甜度高、口感好、品相佳，

深受封开当地消费者的青睐。

“封开自古就有种植番薯的传统，特别是莲都镇、河儿口镇、渔涝镇一带几乎家家都种番薯。吃不完的就晒成番薯干，农家自晒的番薯干口感软糯，无任何添加剂，是本地消费人群及周边消费者最喜爱的零食之一。”黎颖钧告诉记者，经过改良后的“丑番薯”产品保持了本地番薯的特色，更加贴合“老广”的口味。

随着销量增加，黎颖钧进一步扩大了种植和生产规模，通过“公司+基地+农户”的方式，鼓励和支持周边村民、贫困家庭种植“丑番薯”。

据统计，

仅在种植“丑番薯”方面她至今

已带动了60余户贫困家庭发展番薯种植产业，

帮助每户贫困户年增收3000元以上。

记者了解到，“丑番薯”目前的种植基地已从最初的封开县莲都镇幅射到了周边的江口街道、大洲镇、长岗镇、杏花镇、河儿口镇等地，其中在杏花镇三礼村和长岗镇小圩村设有2个扶贫基地，扶贫番薯的种植总面积超过了200亩。

直播带货推广封开无公害农产品

“丑番薯”的品牌打出来后，

黎颖钧又将目标瞄向了

当地特色的腐竹加工。

同“丑番薯”一样，

她也主打推广腐竹的“无公害”特点。

在市、县各级政府部门的支持下，“新农夫”牌的“丑番薯”和腐竹均成为封开县的名特优新农产品，其中“丑番薯”还被收录在市级扶贫产品名录中。黎颖钧和她加工的番薯干知名度逐渐走出封开，走向珠三角经济发达的广州、深圳、中山等城市。

为了推广封开县的名特优新农产品，

黎颖钧成立了

封开县龙泽农业科技有限公司，

做起了直播带货的“网红”。

▲西江日报记者 曹笑 摄

“刚开始直播时，不懂得技巧，也不会推介，加上性格内向，效果并不好。”黎颖钧说，为此，她多次向封开当地直播带货经验丰富的伍幸辉、陈燕英等请教，并参加封开县举办的网络销售培训班，很快就掌握了直播的技巧，靠着过硬的产品质量和真诚的销售态度，“新农夫”牌的“丑番薯”和腐竹的口碑从封开渐渐走向全国。

如今，

黎颖钧和她所创办的

封开县龙泽农业科技有限公司

正与广东省农业科学院作物研究所合作，

深挖封开县的番薯种植产业，

补齐种植、加工、销售等产业链条，

计划通过持续发展和带动，

将“丑番薯”的知名度进一步推广开来，

为封开乡村振兴作出应有的贡献。

原标题：《肇庆这位“番薯西施”火了！她把家乡特产带向全国！》

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