每日一词：“毛氏红烧肉”之战

学术争辩？不！是一盘红烧肉引发的“大战”。

8月8日恰逢周六，本溪崔东地区的一家大菜馆生意火爆，厨师应接不暇，一道“毛氏红烧肉”的单子下来，辽菜的王厨师赶紧忙活。这道菜本属湘菜，平时由专门的湘菜厨师负责，当天湘菜厨师休班，王厨师只能顶上。王厨师完成烹饪后，一旁负责川菜的陶厨师指出毛氏红烧肉讲究辣香适口，仅放一颗辣椒不合适，而王厨师认为东北人口味没那么重。陶厨师仍在絮絮叨叨，王厨师却无心与之讨论，直接掌掴了陶厨师，随后两人扭打起来，后厨乱作一团。经理以扣奖金相“威胁”也无法将两人劝开。最终在警方的调解下，双方都同意不再追究此事，王厨师赔偿陶厨师医药费1000元。