单周出租率Occ突破85%，酒店如何在疫情之下逆势而上？

禾黍盈满，立秋倏忽，酒店人心存期盼的“秋收”，如今却再度笼上阴云。

截至8月10日0时，全国公布的新冠疫情区共有15个高风险地，204个中风险地区。疫情形势依旧严峻。自7月南京疫情爆发以来，全国各地诸多酒店纷纷迎来了退订“高峰”，部分城市的酒店整体出租率，甚至降到了三成以下。

一叶知秋，虽然遭遇到疫情波动，出行滞停的困境，依然有酒店在经营道路上披荆斩棘，拨开阴云迷雾，望见“晴云秋月”。

上海崇明万达广场万信至格酒店，自8月以来酒店平均出租率到达82%，8月6日至12日单周平均出租率突破87%，期间单日最高出租率高达97%，MPI市场渗透指数110%。

在疫情波动的当下逆势而上，这样的经营表现属实“弹眼落睛”。

借势顺行 在地市场带来机遇

“崇明作为当下上海市民口中最火热的旅游话题，主要基于大部分出游客，对跨省旅游存在着一些顾虑。”上海崇明万达广场万信至格酒店总经理邓朕先生表示：“在自觉响应并做好疫情防护的情况下，许多上海游客从而选择距离更近，出行更方便的崇明岛作为暑期末尾度假的可靠之选，这里旅游景点和住宿业态，一样可以满足家庭亲子或是度假休憩的需求。同时，官方最新公布的崇明花博园免费入园的政策，相信会推高新一轮以崇明为目的地的旅游热潮。”

据悉，日前上海官方媒体发布的信息：为让更多来崇明度假的市民共赏花博生态美景、共享花博建设成果，进一步扩大花博文化园影响力，即日起至8月31日期间，取消入住崇明免花博文化园门票的纸质申请单，改为各住宿单位通过。在崇明纳入“上海市旅馆业信息系统”的酒店、宾馆、民宿、农家乐住宿的游客，均可免费游览花博文化园。

这就意味着，在此期间在入住上海崇明万达广场万信至格酒店，及其他酒店民宿住宿的游客，均可以享受到免费游览花博文化园的福利。

数字赋能 双轮驱动推助经营

经营上亮眼表现，不仅需要借助市场大势并对其准确部署，同样也离不开在收益管理上的精耕细作。“相较于同商圈内体量相当的同档次竞品，我们平均房价高出近3%~5%，Occ出租率高出约8%~10%左右，这得益于IT技术系统带来的数字化赋能，让酒店对各项经营数据及各渠道的实时状况一览无余，进而大大帮助了酒店经营管理者对未来一周甚至一个月的经营预判，做到“提前部署，动态掌控。”

作为崇明地标万达广场的住宿配套，酒店于今年5月加入首旅如家中高端万信至格酒店品牌旗下，为到访宾客带来“精致温暖”的品质格调与服务体验。同时，酒店自上线以来，便使用了首旅如家历时两年精心打造，针对高星酒店运营研发的“BTG-P3”管理系统，这已成为目前万信至格旗下酒店管理的“经营法宝”。

以PMS(物业管理系统）、BMS（移动管理系统）、POS（餐饮、会议管理系统）、CCM（中央渠道直连管理）、CbookinG&SP（全渠道营销管理系统）及CTM（集团商旅系统）六大生态系统为核心，“BTG-P3”管理系统凭借在：一键智能搜索、数据穿透表单生成、团队入住快速办理及高星酒店账务等方面的强劲数据支持，打通中高端酒店整体经营的“任督二脉”，帮助单体酒店打造更快速、更全面、更高效的数字化“中枢神经”。

同时，万信至格品牌赋予门店在系统操作环节，更具针对性和精细化的落地带教，让管理实操人员能更快接手操作逻辑，实现无缝对接，开启“系统+人”紧密契合的双轮赋能模式。

除了得益于IT系统的优势驱动，上海崇明万达广场万信至格酒店在异业合作渠道上的积极拓展，激发酒店对在地客群的“磁场效应”。通过与崇明万达广场商业综合体之间的积极联动和导流，酒店推出的旅游连住优惠类产品，在直播带货等多样营销模式的推动下，均都取得了不错的市场反响。

除上海崇明万达广场万信至格酒店之外，万信至格酒店旗下上海周浦万达万信至格酒店，包头会展中心万信至格酒店等多店在疫情当下，同样以杰出的出租率经营表现，在同商圈内中脱颖而出，为投资伙伴创造价值。

“身处大船之上，风浪不会轻易将你吹倒。”邓朕先生最后说道：“依托首旅如家酒店集团的强力运营支持，越多的宾客选择万信至格酒店，我们越是需要严格细致地贯彻各项防疫工作，为宾客们筑起安心港湾。”