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新鲜直达!小编带你探访柘林小海鲜的新鲜生猛

2021-08-17 19:13
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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立秋已过

对于爱吃海鲜的饕餮来说

除了秋高气爽的天气

橙黄橘绿的迷人秋色

秋天还有着更重要的意义

那就是

海鲜“上市”季来啦!

在奉贤

柘林小海鲜素来小有名气

一到海鲜“上市”季

爱吃海鲜的饕餮们

就不远千里闻味而来

就为尝这第一口“鲜味”

除了火爆的大小餐馆

柘林镇的农贸市场也迎来了众多饕客

选购心怡的海产品

其中最红火的采购点

便是

「柘林农贸市场&亚海鲜生」

作为一只爱吃海鲜的饕餮

今天,小编就替大家去一探究竟!

走进市场

活蹦乱跳的鱼虾

个头硕大的螃蟹随处可见

走近鲜活海鲜摊

梭子蟹、青蟹

基围虾、竹节虾、黑虎虾

......

几平米的摊子

被各类海鲜摆得满满当当

据说海鲜都是当日凌晨

从海边码头装运过来的

真的是非常新鲜生猛

最当令的梭子蟹销量最火爆

据摊主介绍

今年东海开渔大丰收

与往年相比

鲜活梭子蟹的供应量明显增加

而且梭子蟹普遍个头较大

渔民都说“是大年没错了”

因为“大丰收”

今年梭子蟹价格也比往年便宜不少

巴掌大的梭子蟹往年起码80元/斤

现在只要45~48元/斤

真的非常划算

而且因为“休”“养”结合

今年的梭子蟹更强壮、肥美

各个蟹脚结实有力

蟹壳下都是饱满的蟹黄

虽然梭子蟹量较往年增多

但鲜活梭子蟹依然供不应求

懂行的阿姨告诉小编

柘林离海近

海鲜不仅更新鲜

而且因为运输费低

价格较其他地区更是优惠不少

很多人特意跑来柘林买海鲜

所以想要买到最优质的海鲜

还是要赶早

除了梭子蟹

鲜活海白虾、竹节虾、黑虎虾、青蟹

也是深受欢迎

价格也比往年优惠不少

成为了很多餐厅的进货首选

作为远近闻名的海鲜市场

除了海鲜外

冰鲜当然也少不了

野生黄鱼、鲳鱼、虎头鱼、红鲷

黄鲫、鱿鱼、石斑鱼、带鱼

......

各类“热气”海鲜

数量更多、品质也更佳

听说这里的冰鲜海鱼都不冷冻

仅用冰块保存

只为保留海鱼最鲜美的一面

柘林爱吃海鲜的老饕餮

还教了小编一套看鱼秘籍

鱼皮鲜亮、眼睛通透、鱼鳞完整

那就是真新鲜

只要清蒸,不加各种调料

就能感受绝顶的鲜美

而且由于供应充足

今年热气“海鲜”价格也相对平稳

消费者尝鲜门槛降低

整个市场价格都是公开透明

各摊位价格都差不多

啥也不说了,

快来柘林买海鲜!

嗨翻你的味蕾!

下面是

「柘林农贸市场&亚海鲜生」的地图导航

请各位爱吃海鲜的饕餮们收好!

最后小编温馨提醒

海鲜虽好

采购时也要记得戴好口罩

做好个人防护哦~

欢迎大家到柘林来!

来源:上海奉贤

原标题:《新鲜直达!小编带你探访柘林小海鲜的新鲜生猛》

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