边工作边旅行，教你100元吃遍昆明美食

原创 卡卡带你看世界 走着瞧旅行

我是卡卡，一个爱玩爱自由的90后女孩，去过35个国家，走遍100+个城市。我曾花了不到8k玩遍西班牙6座小城12天！

在街头看了无数场弗拉明戈，明白了自由和流浪的意义。

我也曾用了3k不到奢游泰国半个月，挖到99%的人不知道的宝藏海岛，用最少的钱玩出了不输马代的度假体验。我曾一个人背包去西藏，伫立在布达拉宫门口，明白了什么是信仰的力量。我也曾在新疆流浪一个月，去过了全国海拔最低的艾丁湖，也爬上了“世界屋脊”帕米尔高原。

一个人走过了公认的最美公路“独库”，也穿过了荒凉又有温度的塔克拉玛干沙漠，也邂逅了喀什古城里最纯真的孩子。

随着我的“旅行简历”越来越丰富，身边的人出行前总会来问我：

“卡卡，去大西北该怎么玩？”

“卡卡，云南有什么美食？”

“卡卡，这个季节去哪儿景色最好？”

正是那个时候，我开始思考，我为什么不把我的这个爱好变成工作呢？

于是，我成为了走着瞧旅行的一位产品经理。从此，我便立志踏遍中国的每一个宝藏角落，也为走着瞧的用户们挖掘大美河山中的深度玩法。

我是卡卡

把热爱变成工作，

立志走遍中国最美山河

很多人会好奇，旅行产品经理到底是一份怎样的工作？整天游山玩水、带薪旅行？

我的回答是：没错，但我们也有你看不到的那一面。

而此次走着瞧旅行推出的全新专栏——卡卡带你看世界，便是我和你的交流小窗口。我将带大家展现走着瞧产品经理的真实日常、分享我在旅途中发现的宝藏小城、网红民宿、地道美食！

如果你也热爱旅行与生活，持续关注我，我想把最新、最详细的旅行攻略在这里与你分享！

今天，我想好好和你说说关于昆明那些让我一想到就流口水的美食！一百元，一条街，

教你吃遍昆明地道美食

来了不下十次云南，我发现，99%来云南的人都会对它的省会昆明忽略不计，多数人只把这里当做旅行中的中转站。

其实，这个最容易被人忽略的城市，才是美食真王者！

这里荟集了云南各地的精品美食，生活节奏快慢适宜，每一丝烟火气里都是昆明人闲适的生活态度。从清晨一碗治愈的米线，到凌晨热闹喷香的火盆烤肉，昆明的美食门道，一定值得你细细品味。

如果时间有限，卡卡教你100元，一条街，吃遍昆明地道美食。

要来吃昆明的小吃，怎么能错过南强美食街？

烧饵块、烤乳扇、小肉串、调糕藕粉、凉拌水果，独具特色的地方美食小吃全荟集在这里了！

这条昆明为你打造的沉浸式体验街道，好吃又好玩。

一进门，先在“网红”滇越铁路火车头前打个卡留个影；走累了，在老街堂口坐下来看看书喝一杯缸缸茶，满眼尽是昆明的烟火气息。

最最最重要的是，这里的美食好吃又超实惠！

在去年“地摊经济”刚兴起的时候，美食圈传言，想在上海的夜市吃饱，至少得花五百块。

在上海夜市上看到48元的香酥鸡时的卡卡本卡

但是在昆明南强街巷，一百元就可以吃到爽！卡卡用信誉担保，吃不爽你来找我！

/ 鲜花饼 /

价格：¥3

卡卡推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐

鲜花饼是云南的王牌特产了，在南强街巷你就可以吃到正宗到爆的、土生土长的鲜花饼！卡卡买的这家叫嘉华鲜花饼，他们家算是小有名气，是靠口碑一步一步做出来的。

玫瑰味是必尝的了，据说是三朵玫瑰做一个饼，够大方，我喜欢！

香酥的外壳里，玫瑰馅儿不是果酱质地，而是能实实在在可看到花瓣儿！

口感浓郁又不会过分甜腻，吃完感觉自己整个人都香香的！

/ 烤乳扇 /

价格：¥7

卡卡推荐指数：⭐⭐⭐⭐

小红书©️ Nabi呀

一开始听名字我还以为是烤海鲜，但其实它是来自大理的奶制品，有点像奶酪。

看着师傅拿一片乳扇放在烤炉上，刷上我最爱的玫瑰酱，真的是口水都要流下来了……

师傅，再不快点我真的要把持不住了云南十八怪，牛奶烤着卖！

烤得焦香的乳扇和烤芝士有异曲同工之妙，但有云南玫瑰酱的加持，卡卡宣布，烤乳扇赢了！

/ 破酥包 /

价格：¥3

卡卡推荐指数：⭐⭐⭐⭐

看上去“破破烂烂”的破酥包，可能是你最容易擦肩而过的宝藏美食。

它是云南传统美食的八珍之首！皮子蓬松酥软、足足有十几层，这背后是发酵、揉面、擀面、抹猪油等多道工序，而且必须纯手工制作。

这时候已经顾不得吃相了

我平时对于包子不能算热衷，但破酥包却意外地好吃，它的柔软又有韧性，蓬松轻盈！

内馅儿有甜的也有咸的可以选择，我一口气干掉两个！

/ 豆花米线 /

价格：¥10

卡卡推荐指数：⭐⭐⭐

小红书©️ 希希的快乐日常

我也是到了云南之后，才知道豆花和米线搭配在一起，味道如此神仙。

豆花米线的做法并不复杂，米线上铺上切碎的韭菜末、炒香的冬菜碎、花生碎，淋上甜酱油、油辣子，再舀一大坨豆花，最后㧟上一勺灵魂老酱。

老酱是整碗豆花米线味道的基础，咸香又开胃。而豆花是卤水点过的刚刚凝结成水豆腐，透着大豆的清香，承载着老酱和油辣子的味道，配上温润顺滑的米线，真是绝了！

这味道有多好吃我实在用言语描述不清，总之，不吃你一定会后悔。

/ 一口虾滑 /

价格：¥23

卡卡推荐指数：⭐⭐⭐

小红书©️ Nabi呀

这是我买的最贵的一道小吃了，但因为它是实打实的虾肉，吃得我颇为满足。

蒜蓉锡纸烤虾滑竟然那么好吃，滑滑嫩嫩还很Q弹，肉眼可见的新鲜！

原味的可以吃到虾肉的鲜香，加上自己配的调料酸酸辣辣也很上头，一口一个我能吃两份！

/ 泰式红奶茶 /

价格：¥15

卡卡推荐指数：⭐⭐⭐

这个写着“昆明”的纸袋里，其实装的是卡卡超级爱的泰式红奶茶！

包装花了心思，拿在手里拍照很有纪念意义哦！

记得一定要点全冰哦，而且它里面自带炼乳，怕腻可以点无糖的，配着小吃真是绝了！

/ 舂鸡脚 /

价格：¥20

卡卡推荐指数：⭐⭐⭐

泰式舂鸡脚真的是解腻解暑必备啊！

加了各种香料，酸辣带劲儿！

喜欢吃酸辣口的决不能错过这样的人间美味！青木瓜加上酸甜口儿的酱料竟然有这样的口感！

/ 云南卷粉 /

价格：¥15

卡卡推荐指数：⭐⭐

小红书©️ Nabi呀

据说只有云南人才知道，在米线大军里混着一群卷粉发烧友，云南本地人超爱的云南卷粉在南强街巷当然也可以吃到！

卷粉的粉皮洁白细嫩，用薄如翼，润如膏来形容一点也不夸张！

在做好的粉皮上抹上特制的核桃酱或花生酱，撒上一些泡菜末再淋上少许辣椒油，你能想象这有多香吗！

如果还有时间，

这些云南特色美食也不可错过

都知云南风光好，舌尖上的云南同样让我这个异乡客时时回味。

如果你在昆明还有更多时间，那接下来卡卡推荐的这些云南美食，是你绝对绝对绝对不能错过的！（重要的事情说三遍！）

/ 汽锅鸡 /

汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的汽锅鸡土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的。

因为汽锅鸡的汤汁是蒸汽凝成，鸡肉就保持了原汁原味的鲜嫩！

鸡肉蒸熟、肉骨分离。这样炖出来的鸡肉肥嫩鲜香，汤汁鲜甜，我真的一吃就停不下来！

店铺推荐：老滇山寨·特色云南民族菜

地址：春城路204号

店铺推荐：福照楼汽锅鸡饭店

地址：青年路432号

/ 米线 /

小红书©️ 一只软啊软

来云南，吃一碗米线是“最基本的尊重”。

昆明米线的种类多到数不过来。白米线、紫米线、红米线，一碗米线多则二十多种菜码，一碗米线就是一个人的盛宴。

我最喜欢的，还是那一碗热腾腾的过桥米线。

正宗的过桥米线要用鹅油封面，汤汁滚烫，吃一筷米线，再小心翼翼地咂两口汤，醇厚的滋味瞬间在舌尖久久不散！

店铺推荐：娘子情云南过桥米线

地址：东风西路2号

店铺推荐：上坐传统过桥米线

地址：昆明市盘龙区北京路与东风东路交叉口恒隆广场店

/ 野生菌盛宴 /

小红书©️ 一只软啊软

红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板……

听上去颇为刺激的野生菌宴对于当地人来说其实不止是一道饕餮盛宴，更是一种生活方式。

小红书©️ Hxxx雀斑少女

在昆明的不少餐厅，吃野生菌宴的时候汤底是经过多小时精心熬制的鱼汤，呈现浓厚的甘醇鲜美。

当鱼的鲜，遇上了竹荪特有的鲜甜，这场舌尖“艳遇”的美妙，只可意会而不可言传！

店铺推荐：多彩之南云南传统野生菌火锅

地址：前兴路万达广场4楼

店铺推荐：老厂房酸菜牛肉火锅

地址：穿金路煤机厂内

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原标题：《曝光走着瞧产品经理有多爽！边工作边旅行，教你100元吃遍昆明美食！》

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