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饿了么CEO回应3·15被央视曝光:食品安全管理确实失职

澎湃新闻记者 张婧艳 陈伊萍
2016-03-16 13:25
来源:澎湃新闻
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“饿了么”创始人兼CEO张旭豪。  澎湃新闻记者 赵昀 资料

3月16日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)获悉,网络订餐平台“饿了么”的CEO张旭豪发内部邮件称,“饿了么”的食品安全监管问题被央视点名曝光,说明公司在食品安全管理上确实存在失职之处。他和管理层也应对此承担责任。

3月15日,“饿了么”订餐平台被央视3·15晚会曝光,存在引导商家虚构地址、上传虚假实体照片,甚至默认无照经营的黑作坊进驻等诸多问题,暗访视频中,餐馆老板娘咬开火腿肠直接放到炒饭中,厨师尝完饭菜再扔进锅里。

张旭豪在邮件中表示,在央视3·15晚会上,饿了么的食品安全监管问题被点名曝光,这暴露出公司在资质审核和管理环节存在着无法回避的问题。“我们一直引以为傲的公司,在经历飞速发展的同时,原来存在着巨大的安全隐患,这实在让人痛心。”

张旭豪承认,在食品安全管理上,平台确实存在失职之处,他和管理层也应对此承担责任。

其实,“饿了么”经营不规范的的问题并非首次见诸于媒体。2015年11月,上海市消保委公布的“网络外卖订餐消费调查”结果就显示,“饿了么”存在入网餐饮单位无许可证经营的情况。2015年10月1日起,新修订的《食品安全法》正式实施,规定了网络食品交易(包括网络订餐)第三方平台提供者须对入网食品经营者进行实名登记和审查许可证,发现、制止和报告违法行为,严重违法行为停止提供网络交易平台服务等法律义务。

3月16日中午,澎湃新闻从上海食药监局获悉,该局对“饿了么”去年11月违反食安法的行为处以罚款12万元,对今年3·15曝光的其违反食安法的新行为正式立案调查。

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