《至味山东》：来一份超下饭的《济宁·甏肉干饭》

甏肉，用坛子做的肉，这是专属济宁人的家乡至味。

新出锅的甏肉块大量足、色泽红亮，加上炸辣椒、卷煎、肉丸、豆腐等配菜

再来上一碗白米饭，就是济宁人的美好一餐。

肥瘦相间，酥香软烂，

汤汁拌饭，千金不换。

一块五花肉的神奇蝶变，

几代手艺人的接续承传。

本期《至味山东》，带你去济宁，把肉言欢，不见不散。