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旺旺到底是不是台湾供品界一哥?

2021-11-10 13:20
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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旺旺到底是不是台湾供品界一哥? 原创 上流工作室 网易上流

有没有和上流君一样爱吃旺旺仙贝的朋友?举手!

上流君前不久趁着双十一囤了一大堆旺旺仙贝在宿舍里“咔哧咔哧”地啃,一位台湾舍友看见了漫不经心地说了句:“在台湾我们都把旺旺当供品的吼,会拿来拜拜啦!”

上流君当场震惊:这年头,神仙已经这么接地气了吗?开始跟小孩子抢零食了?

如果在台湾举办“谁是你心中的供品NO.1”大赛,旺旺将毫无疑问地登上第一名的宝座。

虽然肯德基汉堡凭着有荤有素一度风靡新型供品界,但要论到老一辈全台供品一哥,那还得是旺仔本仔。

肯德基:“打不过打不过。“

麦当劳:”打不过,不如直接加入。“

在台湾,不管是祭祀祖先还是供奉神明,随便哪一张供桌都逃不过被旺旺支配的命运。

清明节祭祀祖先,旺旺仙贝出现在坟头毫不稀奇,台湾人通过旺旺仙贝“怀祖恩德”、“祈佑身体旺运气更旺”。

△清明节台湾报纸广告|图源:微博@想过千金

除了与祖先沟通情感、传递心意,旺仔还跟神仙菩萨们建立起了某种牢不可破的神秘友谊。

这种情谊如此深厚,以至于跟中国台湾隔海相望的闽南地区都有了这样的故事:

如果脑补一下旺仔与神仙们之间的对话,大致be like——

旺仔:托你办件事啊!

神仙:啵奔嘚,交给我你huang心啦!

台湾民众深谙此道,因此不管是求学习进步还是求事业亨通,把旺旺摆上供桌总不会错。

艋舺龙山寺坐落于台北市西南,里面供奉着儒、释、道三教的百余尊神祗,各路神仙虽然众口难调,但似乎都钟情于包装上印着旺仔的旺旺仙贝。

想象一下龙山寺神仙的早晨,大概是这样:每位神仙早起上班第一件事,大喊一声旺旺!

再加上龙山寺香火旺盛,据说求学业特别灵验,用旺旺仙贝做供品相当于在Buff上面叠Buff,总之旺到家了!

当全国各地的甜党和咸党逢年过节就要掐一次架的时候,可盐可甜的旺旺早已全线攻占台湾祭祀场所。

得益于那句“财旺福旺运道旺”,旺旺甚至还成了台湾公司团建拜拜必备佳品。

在公司顶楼的供桌上摆上一大堆旺旺来祭拜妈祖,妈祖看到后大概会感受到台湾朋友真挚的心意,保佑其心想事成,公司事业兴旺发达。

台湾民间流传着这样的说法:妈祖保佑渔家,王爷驱逐瘟疫。王爷出庙与祭拜妈祖有着同等的重要性。

在台南归仁乡送王船大典上,供桌上的旺仔与站在桌上的神灵小眼瞪大眼,总觉得神灵的下一句话就是“再看,再看我就把你吃掉"。

品尝了几百年传统手工糕点的王爷终于在今天感受到了现代工业生产出来的零食魅力,古今文化的碰撞就是这么奇妙。

除了各方神仙,台湾朋友们也拿旺旺供奉地下的鬼怪。

每逢农历七月十五中元普渡,台湾民众会在街边支起供品桌,摆上各色供品。这时候旺旺作为台湾供品界一哥的privilege就体现得淋漓尽致了——

那么问题来了,旺旺如何在老牌传统供品和众多的新晋供品小花中脱颖而出,成为了台湾供品界的一哥?

时间回到1983年,那年蔡衍明在台湾创立旺旺品牌,在品牌创立之初,蔡衍明出人意料地采取“阴间”营销策略,把旺旺系列最早的产品旺旺仙贝定位为供品。

加之简单洗脑的魔性广告和“旺旺”这一吉利的名称,旺旺在上世纪九十年代迅速占领台湾供品市场,成为名副其实的台湾供品界老大。

而且据说还有个原因,就是旺旺都是独立包装,不沾灰尘,祭祀完之后还能吃掉,沾福气。

后来随着旺旺的产品不断增多,选择哪款产品作为供品成为人们不得不考虑的问题,对此,旺旺首席营运官还给出了官方指导——

传统的台湾供品三件套包括三牲(鸡、猪、鱼)五果和素食糕点,不过当旺旺在上世纪八、九十年代以秋风扫落叶之势席卷台湾供品界后,台湾人就“玩开了”——

但凡跟传统三件套沾点边的,皆可做供品。

既然用大米做成的仙贝和雪饼能做供品,用土豆做成的薯条也不在话下。因此在2011年的互联网上就流传着用麦当劳薯条做供品的故事——

吃薯条少不了肥宅快乐水,当可乐被摆上供桌,“吨吨吨”喝可乐就成了现在台湾神仙的快乐源泉。

再进行一下头脑风暴,台湾朋友就会发现小麦和大米、土豆一样都是粮食,以小麦为原料的百力滋理所当然出现在了供桌上。

当台湾民众在货架前选择困难时,商家看准了契机,2020年的中元节家乐福和乐事贴心地推出了中元祈福箱。

△台湾人将鬼称为好兄弟|图源:@shopback.com.tw

△相信好兄弟也会喜欢的洋芋片|图源:@shopback.com.tw

在三牲这件事上,台湾人同样能玩出花样。传统形态的猪肉已经填补不了台湾人的脑洞了,一头戴墨镜、叼烟斗的烤乳猪才能成为供桌上最靓的仔。

除了猪肉,三牲中还包含鱼,鱼和虾都在海里游,那么用虾做供品也差不多。不过得把数百只明虾用牙签固定搭成海鲜塔才能彰显主人家的气派。

解决了神仙们吃吃喝喝的问题,还得考虑他们的娱乐需要,有什么能比吃饱喝足后来几局轻松愉快的麻将更能结束这美好的一天呢?

如果采访全国各地的神仙,询问他们在祭祀节日当天的感受,台湾的神仙们一定会很自豪地说:哇嘎哩贡,我的生活就是滋润啊~~

台湾人对拜拜的热爱已经刻入了DNA,毕竟不是在去拜拜的路上,就是在从拜拜回来的路上——

农历一月一日过年,一月四日接神,一月五日开工,一月九日拜天生公,一月十五过元宵,二月二过头牙,四月四过清明,五月五端午节,七月一鬼门关,七月七有七娘妈生,七月十五过中元,七月三十鬼门关,八月十五中秋节,九九重阳,十二月二十一冬至,二十四送神,三十除夕……

总之一年中,台湾人总有那么三百多天要拜一拜。

除了中秋、清明、重阳等大家都要拜拜的节日,台湾还有众多的民间信仰:祭拜妈祖、祭拜神农大帝、送王船……而且不光遇上节日要拜,平时有大事小事也要拜。

△今年四月台湾遭遇旱灾时高雄市民请神

要拜拜就少不了祭祀典礼,台湾的祭祀典礼通常极其盛大,参与人数众多,不清楚状况的人可能会觉得自己误入了某嘉年华或音乐节。

△中元普渡时民众放水灯

拿端午节来说,农历五月初五那天家家户户会举行家庭的祭祀行事。祭拜对象为神明、祖先和地基主,祭拜这三个对象的时间、地点均不相同。

祭拜流程大致为摆供、点烛、献茶酒、焚香祝祷、捧金纸祝祷、祭酒三巡、焚香、撤供。供品要准备鲜花、素果、敬杯、粽子(肉粽、碱粽、粿粽)、芋头粿、白饭、米酒与雄黄酒等。(看到这里,上流君表示自己已经完全晕了)

△图源:@shopback.com.tw

而每逢需要拜拜的节日,台湾商场就会进行大促销,商场里人潮汹涌,堪称线下版双十一。

△中元节台湾商场|图源:豆瓣@喬那

由于需要拜拜的节日数量众多,要拜拜的神仙众多,每次拜拜的流程都有讲究,大脑CPU难以处理,于是在台湾出现了专门指导人们如何祭祀的网站,堪称“拜拜百宝书”。

△七娘妈生节祭祀指南|图源@paipai.blog

台湾现有人口2300余万,其中汉族占据人口比例的98%,而在五百多年前,生活在台湾的人(台湾原住民)主要为平埔族和高山族。

明清时期大量来自福建、广东等地的汉人移居台湾。而闽粤多山地丘陵,地理隔绝,气候潮湿闷热瘴气丛生,催生出闽粤人对自然和巫鬼的崇拜,因此早在《宋史·地理志》中就有福建、广东地区“其俗信鬼尚祀”、“尚淫祀”的记载。

加之闽粤临海,沿海居民多以捕鱼为业,渔民无力抵抗恶劣的海上环境,只能将生存的希望寄托于妈祖等守护神。

福建、广东人在移居台湾的过程中要面临恶劣的海上气候、与原住民之间的冲突和台湾潮湿温热的气候,因此闽粤本土神灵成为了他们的精神寄托,妈祖、王爷等信仰在台湾逐渐发展。

除闽粤本土信仰外,移民们还给台湾带去了大陆传统节日和儒释道文化,外来习俗与台湾原住民习俗相互融合,形成了多元的祭祀文化,这也是现在台湾人这么喜欢拜拜的原因。

△台湾原住民高山族举行五年祭

总之在拜拜这件事上,你不得不服台湾人,他们已经将各种祭祀活动和供品,玩出了千百种花样。而在这花式祭祀的背后,祈愿平安顺遂,才是他们最朴实最平凡的愿望。

[1]台湾的原住民[EB/OL].中国台湾网.

[2]林荣清.台湾宫庙文化的历史脉络、社会影响与传承保护[J].闽台关系研究,2021(03):102-108.

[3]彭青惠.台湾开漳圣王信仰兴衰嬗变及其社会影响[J].闽南师范大学学报(哲学社会科学版),2020,34(03):53-58.

[4]潘是辉.妈祖信仰在南台湾的传播[J].妈祖文化研究,2021(01):1-32

[5]邱冬梅.中国东南民间信仰的土著性与北方宗教的传统性之比较[J].西北民族大学学报(哲学社会科学版),2017(02):51-55.

作者 | 脑洞

编辑 | 未生

原标题:《旺旺到底是不是台湾供品界一哥?》

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