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错峰订阅——这场接力赛,我们邀请你一起加入
错峰订阅——这场接力赛,我们邀请你一起加入 原创 中国烹饪杂志 中国烹饪杂志
“我们手艺人没见过的东西太多了,不懂的东西也太多了,学习创新这根弦是要一直绷着的。”——元老级注册中国烹饪大师、国宝级鲁菜泰斗王义均
在《中国烹饪》创刊40周年特辑制作期间,王义均大师在家中接受了本刊记者专访。图/褚宏辚
他们是首届全国烹饪名师技术表演鉴定会“最佳厨师”。1983年举办的首届全国烹饪名师技术表演鉴定会上,王义均凭借葱烧海参、清炒鲍贝等热菜以及冷菜“雄鹰展翅”获得“最佳厨师”称号。“雄鹰展翅”不仅赢得冷荤拼盘类金奖,还登上了《中国烹饪》1984年5期的封面。
一直以来,《中国烹饪》都很关注餐饮业的传承与创新,用详实的文字、写实的图片记录了许多名厨大师们的成长历程和师门传承。在这场一代代餐饮人的接力赛中,《中国烹饪》始终是记录者、观察者。
从40年前创刊号的首印,到如今累计发行近500期,显然,《中国烹饪》已不仅是一本行业期刊,还是一家拥有60万+粉丝矩阵的媒体。新时代、新征程,我们将以更加多元立体的传播方式,来做行业的见证者、记录者与引领者。
以纸为媒,以食会友,我们愿与您一路同行!
前方拥堵,避开“双11”,来一次错峰订阅吧。欢迎您以这样的方式加入这场特殊的接力赛,一起见证中国餐饮业的美好未来!
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3.积极互动用户福利
无论是做纸媒还是新媒体,我们一直以来都非常重视编读之间的互动,读者的意见和建议让我们听到行业的心声。
为此,我们决定为3位留言上墙数最多的用户——
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钟鸣鼎食
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希望新的一年,大家继续和我们多多互动~
4.留言送杂志
相逢是首歌,美食将人与人的距离拉近。在阅读《中国烹饪》时,你有没有难忘的一道菜、一篇文章或一个封面,欢迎在评论区带上#我与中国烹饪#的话题,与我们分享那些年关于美食的记忆。
我们会选出最打动人心的3位用户留言,分别送出2022年《中国烹饪》1套。
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01
用户:我现在交了钱,什么时候可以收到杂志?
客服小烹:您好,我们是按月发行的月刊;现在预订2022年杂志,从2022年1月起每月初发货。
02
用户:快递费怎么算?
客服小烹:您好,目前本店默认中通快递,资费较往年有所下调,明细如下:
a.北京地区:2本包快递,1本快递费7元;
b.天津、河北、河南、山西、山东、陕西、辽宁、吉林、黑龙江、上海、安徽、湖北、湖南、四川、重庆、江苏、浙江、江西、福建、广东:3本包快递,2本以内快递费8元;
c.云南、贵州、广西、海南、甘肃、内蒙古:2本以内快递费15元,每增加1本快递费增加5元;
d.宁夏、青海、西藏、新疆:2本以内快递费20元,每增加1本快递费增加10元。
请在购物车合并付款,若发现满足包邮条件仍有运费,请联系客服改价。
如需其他快递请说明,将按需收费。
校对|张予津
责编|江梅娟
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原标题:《错峰订阅——这场接力赛,我们邀请你一起加入》
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