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11月26日，汕头市澄海区狮头鹅产业发展协会发布《关于评选澄海区“狮头鹅王”的通知》，明确将于12月12日举办2021年度“最大狮头鹅王”评选活动，并面向区内各镇（街道）饲养场（户）征集参赛鹅只。

《通知》提到，活动将采用现场称重的方式确定名次，对前三名予以奖励。参选者须在12月6日前完成报名。评选出的“狮头鹅王”前三名将获得2000-5000元奖励。

据了解，在2020年汕头澄海狮头鹅国际网络节上，“最大狮头鹅王”评选就作为活动重头戏，吸引了数十家养殖户参与和众多市民群众围观。当年评出的“狮头鹅王”更以34.4斤的重量，一举打破《澄海农业志》登记在册的最重狮头鹅记录。

2020年“狮头鹅王”评选现场。

重达34.4斤的“狮头鹅王”。

目前，“澄海狮头鹅”已被国家列为家禽遗传资源保护名录，是国家级畜禽遗传资源保护品种，目前澄海区已形成种鹅繁育、种蛋电孵、鹅苗销售、肉鹅饲养、冰鲜配送、卤制加工、羽绒加工等完整精细产业链，在国内以至东南亚等地都有很高的知名度和美誉。

近年来，澄海区坚持政府扶持、协会牵头、企业协作，全力推动狮头鹅产业全面发展。2020年，澄海区申报创建狮头鹅省级现代农业园，投入2.3亿元，预计于今年年底前建成，建成后将覆盖全区5个镇街，集聚十余家龙头企业和超千户农户参与发展，狮头鹅年出栏量将超1000万只，产业规模将超50亿元。

【记者】高永彬

【来源】南方农村报