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铁含量是牛奶的21倍,滋阴补肾要吃它
肉你吃,壳给我!铁含量是牛奶的21倍,滋阴补肾要吃它,路边烤烤香到流口水 原创 米医生 素问轩
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/167/263/772.jpg)
大家好,我是米医生
冬天到了
很多老中医
很喜欢在这个时候
用一味补肾的药
其实,
它是个很多人爱吃的海鲜
---牡蛎
为何冬天喜欢用这味药来补肾呢?
先来说说这个吧
牡蛎肉当中
含有一种叫精氨酸及亚铅
同时还有锌元素的物质
这些是制造jing zhi
必不可少的微量元素
那有人问了
牡蛎到底有什么补肾作用呢?
我们说一般在中药当中
牡蛎身上被用作入药的
更多的是它的“贝壳”
牡蛎壳确实是可以入药的
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/167/263/773.jpg)
牡蛎壳性微寒,咸涩
归肾、肝经
功效滋阴潜阳,重镇安神
软坚散结,收敛固涩,制酸止痛
主治惊痫,眩晕耳鸣,自汗盗汗,遗精,淋浊,崩漏,带下,瘰疬,瘿瘤、惊悸失眠、胃痛泛酸等等等等。。。。
说简单一点:
牡蛎既能滋阴又能收敛
能安神助睡眠
还能化掉结节
比如说阴虚盗汗
用了牡蛎会解决掉
你精气不固
遗精,小便淋漓不尽
它也会起到一定作用
甲状腺结节,乳腺结节
牡蛎壳也有作用
还有因事业家庭生活
情志方面压力大的
饭也吃不下
觉也睡不好
可以吃这个牡蛎
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/167/263/775.jpg)
其实我们在古书中
可以找到用牡蛎
治疗这一类疾病的方子
医圣张仲景张大大
在他的《伤寒杂病论》里
对于一些得了疾病后
可能虽然治好了
心理方面依然有问题
或者治疗后
所带来的的一些副作用
比如心慌,失眠,情绪失常
有点悲伤欲哭
就用了牡蛎的经典方
——柴胡加龙骨牡蛎汤
(柴胡20,龙骨20,牡蛎20,黄芩10,半夏20,茯苓20,党参10,肉桂10,大黄6,干姜6,红枣6)
里面有干姜,红枣,肉桂
还有茯苓,党参。。。
能补血也能补阳
而且里面有两味药
黄芩和柴胡
这两个药是偏凉的
喝了不怕上火
这个汤方喝了
失眠也好,情绪也好
这些方面症状的都会改善
平时压力大的话
可以把这个汤代茶饮
嫌麻烦的话
我们的+也有同样的功效
另外
牡蛎也被称为“海底牛奶”
就是说牡蛎当中
它的蛋白质含量是非常高的
它的钙含量高于牛奶
铁含量是牛奶21倍
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/167/263/777.jpg)
而且牡蛎富含锌与硒
这样的微量元素
是其他生物没办法比的
除此之外
它还能健脑益智
因为牡蛎中含有人体健脑益智
所需要的这种营养素
它能提高人的体力
和脑力活动效率
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/167/263/780.jpg)
而且牡蛎的提取物当中
还含有防止血小板聚集
和改善动脉硬化的作用
高血压的病人
也是可以食用的
非但不会让血压升高
还可以帮助改善
牡蛎补肾敛精
冬天是个收藏的节气
一切补的药物都要靠它
来藏起来啊
那说了这么多
牡蛎到底怎么吃呢?
如果你是体质虚寒的
脾胃比较虚弱的
建议你不要吃生蚝
最好是烤一烤
或者煮一煮稍一稍
其实这些烧烤方法
也是炮制的一种
一烤一加热
把它的寒性改变了
身体吃下去就不会有太大不适
这里给大家推荐两道食疗方
1,牡蛎小米粥
牡蛎小米粥
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/167/263/784.jpg)
【材料】
鲜牡蛎肉200g,小米100g,生姜丝、熟猪油、酱油、食盐各适量。
【做法】
把小米淘洗干净,加水煮粥;
牡蛎在盐水中泡20分钟,洗净,倒入粥中;
加熟猪油、酱油、生姜丝、盐,调匀,小火将牡蛎煮熟即成。
【功效】
滋阴补肾,养心安神。对慢性胃炎、消化性溃疡、糖尿病、前列腺炎、阳痿等症的阴虚患者有食疗作用。
2,牡蛎冬笋汤
牡蛎冬笋汤
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/167/263/787.jpg)
【材料】
鲜牡蛎肉250克,冬笋20克,水发木耳20克,香菜梗、葱、生姜丝、清汤、盐、料酒、芝麻油各适量。
【做法】
将牡蛎肉去杂质洗净,用沸水焯过捞出控净水分;
锅内加清汤、冬笋、木耳、葱、生姜丝、盐;
倒入牡蛎肉煮至八成熟,连同配料捞出放汤盘内;
原汤烧开撇去浮沫,加料酒、香菜梗,淋上芝麻油,倒盘内即成。
【功效】
滋阴养血,清肺补心。适用于阴虚体质者。
所以说我们祖先是非常有智慧的
从肉到壳都能治病
这是个很伟大的发现
越是到了现代社会
越是发达的地区
我们发现越需要依靠这样的药物
来解决我们现在所说的
生活压力比较大
生活紧张所带来的
一系列身心方面的问题
不过说到底
其实让我们解开心结的
除了身边的安慰
口中的药味
更多的是一种乐观的态度
一种豁达的人生观念
当生活重担向你袭来
愿我们都能继续明媚如月
微笑向阳
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/167/263/789.jpg)
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