年前西门溜个弯，二三四道街跟到转

原创 祝大家新年快乐的 YOU成都

看过叶大爷的小伙伴们都知道，从双桥路走到猛追湾，再从较场坝逛到海椒市，后台不少的朋友私信留言，只有东门才是叶大爷的生活区域吗？当然不是。

作为一个地道的老成都，东南西北的耍事、美食，叶大爷从不会错过。老的城区、街道总有自己的回忆与念想，而新的记忆，也在不停的探索过程中，慢慢积累。

那今天，叶大爷就带大家走一趟西门，我们去成都西门的民间“CBD”——新城市广场，走，逛街喽。

新城市广场前的十字路口

要说新城市广场周遭的吃喝玩乐一条龙，那没个三五天是拿不下来的。但既然要逛，我们就好好逛、慢慢逛，先从叶大爷最爱去的片区开始。

这里一共四条街，东二道街、西二道街、三道街、四道街。不多不少，但这片地区的魅力在于，数字命名街道的极简化，总会勾起人们内心深处“数数”的强烈欲望。

“为啥只到四道街，五、六、七呢？还有一也不见了……”

在数字命名上的神秘东方力量，我们不得而知，但这一片的好东西是真的不少。

你总能在街上见到成都老社区才有的一些店面，推着车卖的现包饺子抄手，补鞋匠的摊位，改裤脚补衣服的裁缝小店，甚至还有难得见到的粮油售卖店……

二、三、四道街，道道都有自己的特色。

四道街

香气十足、处处惊喜

成都人悠闲的一天，大多都是从晌午开始。太阳都快升到最高处了，地上的人儿估计都还在床上赖起。同样，当你以为我要从二道街讲起的时候，第一个出场的是比它更早起床的四道街。

在四道街，无论从哪一头开始，都能一言以蔽之，香。

来过一次第三代啤酒烤鸭，你就能察觉到，香味的主人总是以一种不拘小节的态度，来衬托着自己的自信。

你看它家的招牌，没有个7、8年的风吹雨打可“盘”不出这个老店特有的颜色。招牌不必换新，这远远就能闻到的肉香味、卤水味，就是最好的金字招牌。

▲「第三代啤酒烤鸭」

价格便宜味道好，性价比超高，半只都才只要14元。但最顶的还是味道，这种炉烤的鸭子成都有很多，但加入啤酒腌制的鸭子肉质更鲜嫩，先卤后烤的处理手法，在味觉上的层次感显得尤为丰富，是那种买了想来二回的店。

“说三道四”，第三代啤酒烤鸭的招牌年代感十足，凭着香味与门口的烤鸭勾买主，而四婆婆牛肉干的招牌就非常显眼又鲜艳了。“纯手工、好味道”，这两个简单直接的卖点如果真能完全做到，已经足够去形容一份好吃的牛肉干。▲「四婆婆牛肉干」

自家作坊版的这家小店，光是在大众点评上，就已收录8年。是成都巷巷头，经典的自家小摊，现在也用“私房”来加以形容。

四婆婆家这种水准，都是街坊邻里的老饕们公认的美味。在美食的修罗场，敢出来摆摊，自然是有真材实料。

它家的肉不柴，属于比较油润的那种，麻辣、香辣、五香三种味，每根牛肉干都裹满了调料，在白芝麻的点缀下，油亮亮的口水跟到流，越吃越香。

好多回头客，还有很多外地朋友也爱这一口，一包又一包的快递就能看得出来。年关将至，吃到牛肉干的家人们喜获幸福，寄出牛肉干的四婆婆也能去春熙路的九龙换身新皮草。整个四道街，乃至整个二、三、四道街片区之内，最神秘的“部门”（没错我用的部门），就是这个“工程造价信息发行部”。

卷帘门之下，像极了电影里秘密交易的信息中转站，又像个老式的典当行，反正就是不让你猜出它的庐山真面目。

尤其是旁边墙壁上的三元二次方程和神秘符号，尽管你能依稀辨别其中的数学参数，也一定揭不开这里的面纱。

▲「工程造价信息发行部」

与其它的几道街所不同的是，四道街，不止有“四道街”，它还能往中间一横，“横四道街”就这么取好名了。

这条附属街道，不仔细看会误认为是社区门口，叶大爷也是在观摩门口其它大爷下棋时，才第一次发现。

“这不是个社区吗？”

“撒子哦，里头有路，条条大路通罗马，你跟着走就出去了，莫影响我们下棋！”

不走不知道，一走吓一跳，每一个行走在这里的大爷嬢嬢都像门口下象棋的大爷一般，精神抖擞。寻其原因，可能是因为墙上“精气神”的精神BUFF加成，也可能，是这里的环境氛围极好。

你看嘛，谁能想到，随处的一条老街道上，竟还有个四川省散文诗学会。不禁让我想到，仿佛初高中所有语文考试里，作文部分不写文章写诗歌的大神，都能在这里找到。

▲「四川省散文诗学会」

继续往前探秘，转头间一条绿植繁茂的小道就把我吸引住了，凭借叶大爷敏感的老成都耍事雷达，直觉告诉我，前方，有东西。

果不其然，我在一座300年历史的老宅里，发现了个表演魔术的地方。

▲「幻境·沉浸式魔术吧」

幻境·沉浸式魔术吧就在这座大院之内。这里曾是一座将军府，现在仍有许多以前的古迹。而就是这个古香古色的大院，竟然有个专门做魔术吧的地方存在。

叶大爷总是对这些神奇的组合充满好奇，这种现代魔术与古建筑的结合，总让我有种回到过去欣赏西洋戏的感觉。

这里的表演一场最多11个人，总时长2小时，在这期间，近景魔术师会带来原创的沉浸式近景魔术秀。所有观众会先被带入茶室，真正的秀场入口便是一个障眼法。以此，给即将欣赏表演的观众们再次强调：“眼见不一定为实。”

图源/幻境·沉浸式魔术吧

三道街

吃喝不愁、还有展览

穿过横四道街，走出枝繁叶茂的小道，人气最旺、吃喝不愁的三道街，就在眼前。

潺媛水货落在三道街上，虽然是“新街坊”，但总给人一种老邻居的契合感。也许是外形沿用了它的前身，一家开了20多年的社区麻将屋，也可能是暖色调的温馨感，与这条老街不谋而合。▲「潺媛水货」

潺媛水货的名字，来自于“潺潺流水、源源不断”。中古风的灯具桌椅、有着各种花纹的咖啡杯，店主小雨的温柔不仅展现在做咖啡上，布置自己的小店，也是处处显露着温情。

不止如此，在菜单和出品上，小雨下的功夫也绝对不少。调整豆子比例，意式与手冲的准备，店内甚至有一整页的手冲菜单，来自不同产区的风味，都可以品尝到。而在前方不远处，还有一家咖啡店与温馨的潺媛水货截然不同，这里，我愿称其为工位咖啡，Espresso G1。▲「Espresso G1(宽窄店)」

三道街悠哉闲适的环境中，这家咖啡店的出现，让叶大爷很是打脑壳，为啥一进门我就有种回到工位的错觉？甚至还有马上掏出电脑开始码字写稿的冲动。

门口的各种标语都直击上班族的内心：上班，与咖啡同进退，共存亡。店内的布置也尤为适合办公，颜色偏冷色调，座位很多，还专门设有工位的价目表，仿佛在向我说着：“打工人咖啡，就该好好来打工。”

来这家咖啡馆打卡的，应该用的不是大众点评，而是钉钉。

里面尽是学习的人让叶大爷我抓起咖啡就赶紧跑，等待着拐角的老熟人——宋鸡片，用它家的“三件套”（鸡汤饭、鸡片、凉拌三丝）来拯救我受惊的身心。▲「宋鸡片」

宋鸡片就无需再多提了，据我调查，在成都，它都已经有21家店了，这也正常，毕竟这里是老成都们的习惯，也是新成都们常点的选择。

据说它家有30年的历史，有香辣、椒麻、五香、怪味多种味道，它不一定是拌鸡里面最拔尖的，但同样满足着一拨又一拨食客们的胃。

在饭点儿的街那头，总是在排队的冒菜店有名字，叫“无名冒菜”，一家非常典型的社区冒菜店。▲「无名冒菜」

它家的味道自然是不必说，社区里的这些老饕天天穿着拖鞋、拿着剃锅来排队，就是最好的证明。

成都的老苍蝇馆子也不都是歪老板，有的不仅不会催你，还会为你提供详细的打“生”包操作流程，贴心、温暖得有如帮我多加了两片牛肉一般。

天色稍稍变暗，青砖绿瓦之下，三道街老宅子肥肠鱼已经开始摆桌子准备开门营业了。▲「三道街老宅子肥肠鱼」

第一次得知这里的时候，是叶大爷的朋友推荐。我说自己爱吃肥肠，也经常被鱼刺折磨但爱意从未减弱，朋友当即一个地址就扔了过来。

“搞快！6点了，这家肥肠鱼会让你觉得卡到都是一种幸福。”（吃鱼需谨慎，进食中请勿说话）

5点都还是空空的过道，一到点，从这头到那头，热闹的劲头会让每一个路过的人多瞅一眼。

如果觉得晚饭前想先垫一下肚子，那肥肠鱼旁边的邓记新一代糖油果子就是你最好的选择。（不准选，就它了）▲「邓记新一代糖油果子」

你要让我夸它家的糖油果子，我能写万字长文，从揉面团到裹红糖，从下油锅到撒芝麻，每一个细节在眼里都是一个“馋”字。别的不多说，光是脆感，就碾压一众糖油果子。而且它家的红糖不仅口感好，甜度也不会过甜，如果不是容易腻着，我定会边吃边打包带走，将快乐持续到终结。

三道街上，不仅吃喝玩乐样样有，彡觉艺术空间的出现，也彰显着它的多样可能性。▲「彡觉艺术空间」

咖啡、酒、纹身、理发、展览，你会被这个小空间的丰富内容所惊讶，到此，还不止如此。放映、拍摄、 小教学、 交流会，他们还不定期地举办不限定类型的快闪艺术互动，没有那么多的规规矩矩，做自己才是“正事”。

“你可以在这里说你想说， 看你所看， 摆脱疲惫与忙碌的日常。”

图源/彡觉艺术空间

东/西二道街

遍布老成都的声音

当四道街、三道街逛完的时候，其实大多数人都已经会觉得差不多了，有吃有喝、有玩有逛，还有什么需要继续往下走呢？那可不见得。如果你走了，那你会错过成都所特有的，来自市民们日常中的悦耳之声。

二道街的布局很是有趣，短短的一条街道，硬是分为东二道街、西二道街两个部分。左西右东，还没踏入西二道街，你就能听到那熟悉的清脆悦耳之声，那是一场又一场来自牌桌上的较量。街边的遮阳棚下，全是比家里更好入睡的椅子，一杯茶放桌上，等着牌友们到齐，慢慢悠悠，不催不赶。根本不用去各种公园的茶馆打挤，楼下的茶牌一条街，就能享受到舒舒服服的退休午后生活。绕上一圈，已经踏入了东二道街的范围，但耳边的声音仍然未变，眼前的画面还多了一些难得见到的小乐趣。随处一撇，一个小篮球筐就绑在街边的柱子上，掉漆的外表面和略微残破的篮网显示着它的在职状态。周中的放学时刻与周末的此处，定是有不少的童趣在这里诞生。

小娃娃们嬉笑打闹、玩球比赛，旁边的门后爷爷奶奶也与他们的伙伴玩着自己的游戏，两种声音揉杂在一处，生活的气息便传达到了每一个人的耳中。

叶大爷还在这里找到了吉祥街的纯阳馆，点上一碗鱼香排骨面，一碗泡菜浇上一些熟油辣子，再备一碗面汤，几筷子下肚，擦擦嘴，7分饱的刚好，给今天的逛街画上了一个完美的句号。▲上图「纯阳馆（东二道街）」

▲下图「纯阳馆（吉祥街店）」

从四道街逛到东、西二道街，四条街的小街区，却满满当当地填饱了一代又一代人的日常生活。这些街道，都是这座城市的血管，老成都的气味与色彩，就遍布在每一条街道的细节里，用心去感受，无需刻意捕捉，它们会自然而然地飘进你的鼻子，飞入你的耳朵，走进你的心里……

左手一份鸡，右手半只鸭，逛着逛着，慢慢就容易变成一个胖娃娃。（多走，也要多吃）

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编辑丨叶大爷

未标注图源丨YOU成都

原标题：《年前西门溜个弯，二三四道街跟到转》

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