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小学生年夜饭做了20道菜,“自己会做菜,妈妈就不会那么辛苦了”

2022-02-05 19:47
浙江
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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年夜饭是一年中最重要的一顿饭了,

一般都是当家“大厨”操办。

可在宁波象山,

有位妈妈放手让读小学的儿子做了年夜饭,

好吃又好看,令人大开眼界。

油焖笋、糖醋黄鱼、红烧柴鱼、

清蒸玉秃鱼、大蒜炒羊肉、

红烧八爪鱼、盐水辣螺、三鲜汤

……

桌上一共28个菜

其中20道竟是一个

小学六年级学生烹制的

这两天,这桌菜也火出了圈。

妈妈把他烧的菜发朋友圈后

引来赞声一片

“这些菜都是儿子弄的,我就是负责洗切。”孩子妈妈方敏芝说。除夕那天,从下午2点开始,到下午4点半,她一看时间来不及了,就烧了个鸡块。还有几个是冷菜,是早就备好的。

黄宇腾在做糖醋黄鱼

儿子黄宇腾是象山县石浦镇新港小学六年级学生,今年13岁,是个很体贴妈妈的乖儿子。由于妈妈方敏芝在石浦镇凤栖路上开着一家便当店,厨艺精湛。黄宇腾从小学三年级暑假就跟着妈妈每天学烧一道菜,一直坚持了几个假期。从那时候起,小宇腾就对烧菜表现出浓厚的兴趣。他曾说,自己会做菜了,妈妈就不会那么辛苦了。

今年放寒假时,老师布置的一项寒假作业——“做一道菜,拍照打卡”。于是,1月31日除夕,妈妈方敏芝便让儿子烧一桌年夜饭。

“放手让他做,不管味道好不好,只要他烧出来就是最棒的。”方敏芝说,没想到做得还不错。全家人包括爷爷奶奶都给他鼓励,他自己也非常自豪。

采访中,方敏芝跟记者聊起来做菜的一些细节。

方敏芝说,象山这边的海鲜,很多都是白煮、清蒸,还是比较好烧的,儿子都会。

糖醋的菜,需要调汁,她会指导他一下,还有蒸螃蟹,蒸多长时间,她也会教一下。另外像红烧羊肉,羊肉都是高压锅蒸好的,儿子放在锅里炒一下,放点生姜蒜料酒。

三年级的黄宇腾刚学做菜的样子

四年级的黄宇腾做的棒棒鸡

看着儿子沉着冷静地在灶台上翻炒、加料、蒸煮,一道道年夜饭像变戏法一样做出来,方敏芝感到很欣慰。

在儿子专心烧菜的时候,

方敏芝偷偷给儿子录了视频,

还拍了几道菜发了两条朋友圈。

朋友圈马上炸了,

240多人点赞,羡慕不已!

大家纷纷称赞

“那个糖醋黄鱼好想吃”

“小学生能有这水平,厉害了”

“我们初中毕业了,还不会做饭”

“这儿子没白生,长大了肯定是个暖男”。

网友评论

来源:钱江晚报

原标题:《宁波小学生年夜饭连上20道菜“火出圈”!怎么做到的?妈妈说出“秘诀”》

阅读原文

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