【龙华 | 科普】春季是孩子长高的“黄金期”，家长们千万别错过

春天是万物复苏，生机勃勃的季节

是处于生长发育中儿童长高的“黄金期”

儿童身高与什么有密切关系

生活中有哪些注意事项

又有哪些膳食推荐

龙华医院儿科李文副主任医师

向广大家长们介绍

儿童身高与肝脾肾三脏有密切关系

中医讲肾主骨、肝主筋、脾主肌肉，儿童的身高与肝脾肾三脏有着密切关系。肝气旺于春，与春相应，肝主疏泻，影响人一身气机运动，要养肝护肝，不能遏制肝气生发；脾胃为后天之本，气血生化之源，气血充盈则肝血得充，筋骨得养；肾为先天之本，主骨生髓，所以儿童长高与肝脾肾三脏密切相关。

从现代医学来看，相比冬季，春季光照时间渐长，有利于维生素D3的有效吸收，从而促进骨骼的生长发育，因此春季是儿童长高的最佳时期。

如何才能使儿童肝脾肾养护得当

脾胃的养护要做到：吃好正餐，荤素搭配，少吃零食，避免偏食，纠正厌食，食宜专心。脾胃的强健，可以不断充养肾气，但需避免过多的冷食，以免损伤肾中阳气。

肝气喜疏通畅达，孩子良好的心情来源于家长合理的教育，多表扬多鼓励，既不能娇生惯养，也不可一味责骂，从而保持愉悦的心情。

适当的运动有助儿童长高

春天的温度适宜，为了孩子们的健康成长，做个计划，迎接长高。多做弹跳运动。其中跳绳需要的场地有限，尤其适合孩子参与。跳绳可以充分拉动全身的肌肉关节，刺激孩子的骨骼发育，有效增强孩子的心肺活力、身体协调能力，培养良好的平衡感、节奏感及耐力。另外，跳绳时，眼睛时而注意脚下，时而随着绳子转动，睫状肌不停地放松和收缩，可缓解眼睛疲劳，降低近视的发生。

儿童如何正确饮食

处于生长发育期的孩子们的饮食更为重要。儿童脏腑娇嫩，脾常不足，容易出现厌食、积食、泄泻等胃肠疾患，故饮食宜清淡可口，忌油腻生冷。

为了顺应春季升发之气，应选用既能健脾升阳又富有营养的食物，比如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、大麦、小麦、大枣、瘦肉、鱼类、蛋类、花生、黑芝麻、柑橘等；除此之外，还应多给孩子吃一些新鲜蔬菜，如春笋、春韭、油菜、菠菜、芹菜、香椿等等。

膳食推荐

黑木耳炒肉片

食材：黑木耳、瘦肉、鸡蛋2个、黄瓜、油、料酒、花椒、酱油、盐、鸡精、淀粉、葱、姜、蒜末儿适量。

制法：

1.黑木耳泡发洗净，撕成小块，黄瓜切片；

2.瘦肉切片放入碗中，倒上少许料酒、酱油和一点点淀粉或嫩肉粉，拌匀渍一会儿；

3.倒油，油热后下花椒，待花椒变色出香味后把花椒捞出，放肉片翻炒，断生后放葱、姜、蒜末儿、酱油翻炒，最后放些盐，炒匀出锅。

功效：补气血，清补肠胃。

解析：黑木耳味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类和矿物质，其中铁和维生素K的含量尤其丰富。猪肉味酸，性凉，猪肉能提供人体必须的脂肪酸，富含维生素B，同时还能促进铁的吸收，改善缺铁性贫血。

山药小米粥

食材：山药200克，小米100克，枸杞15克，姜、食盐适量。

制法：

1.山药洗净，去皮切块；

2.小米先泡半小时，然后入锅煮开，改小火，加入枸杞、山药一起熬煮30分钟；

3.最后加点姜丝、盐调味即可。

功效：滋肾益肝、健脾益胃。

解析：山药味甘，性温平，健脾补肺，固肾益精。小米味咸，性微寒，可和中、益肾、除热、解毒，促进消化、明目养睛以及保护皮肤发质。枸杞味甘，性平，可滋肾润肺，补肝明目。

菠菜猪骨汤

食材：猪脊骨或肋骨500克，菠菜100克，火腿50克，胡椒粉、精盐各适量。

制法：

1.猪骨斩段，入沸水锅内氽一下，捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净，切成段；

2.将猪骨放入锅内，加适量清水，熬成浓汤；

3.锅中下入菠菜段、火腿条，以胡椒粉、精盐调味，烧开即成。

功效：强筋骨，补气血。

解析：菠菜味甘，性凉，主养血止血，敛阴润燥。富含多种维生素和矿物质，尤其以钙质和铁质为多。不过菠菜中含有大量草酸，草酸易溶于水，因此食用菠菜前最好另起一锅焯水去除草酸。玉米味甘，性平，有调中开胃之效。

专 家 简 介

李文，副主任医师，硕士生导师，龙华医院儿科教研室主任。擅长以中医为主、中西医结合方法治疗小儿反复呼吸道感染、肺炎、支气管哮喘、变应性鼻炎、厌食、肠系膜淋巴结炎、多发性抽搐症、多动症、睡眠障碍等。任全国高等教育中医药学会儿科分会理事，上海市中西医结合学会儿科分会委员，上海市中医药学会儿科分会委员，中国中医药研究促进会小儿推拿外治专业委员会委员。

专家门诊时间：周一上午、周二下午、周六上午

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