100大卡麦片有多少？

原创 食栗派 食栗派ChestnutMates

麦片，是各种谷物食品的统称，包括燕麦片、黑麦片、小麦片、玉米片……

买的时候千万要睁大眼，仔细看配料表，注意避坑，避开那些配料表很长的麦片，可能加了很多香精、糖、奶粉、果脯、果干、脆片、酸味剂等调味。

吃多少？

膳食指南推荐，每天摄入谷薯类食物250~400g，其中全谷物和杂豆类共50~150g。相当于一天谷物的1/4~1/3。

平时如果接触全谷物的机会不多，早饭来点麦片是非常不错的选择，3块上图的麦片的热量在150大卡左右，基本完成了一天所需的全谷物的最低指标。

左右滑动查看不同麦片的热量

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1个重

1个热量

欣善怡麦片

16g

57kcal

金味营养麦片原味

13g

57kcal

来看一下全谷物的麦片和“伪”全谷物麦片的比较。

两者的热量相差不大，但是看实际图，明显图1比图2量多。

再来看两者的营养成分信息

左：欣善怡；右：金味

差距还挺明显，全谷物麦片的脂肪更少，纤维是另一款的3倍。一看配料表，“伪”全谷物麦片原料用到的是小麦粉、玉米粉、大豆蛋白粉等，打开后麦片都淹没在“配料”里了，还好意思称自己是“粗粮”？

下次该买什么样的麦片，心里清楚了吧？

有啥亮点？

1.膳食纤维丰富

2.相比于精制谷物，全谷物的B族维生素含量很客观，铁、钾等矿物质含量也不错

3.大量研究发现，增加全谷物或谷物纤维摄入，可以降低多种慢性疾病风险

注意啥？

1.选购时记得看配料表，注意避坑，小心“伪粗粮”

2.控制量。粗粮健康≠热量低，热量和大米不相上下

原标题：《100大卡麦片有多少？》

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