中国邮政入局，咖啡内卷加剧

鞭牛士 2月18日消息，2月14日，中国邮政第一家咖啡店“邮局咖啡”（POST COFFEE）在福建厦门正式落地试运营。

“邮局咖啡”售卖商品分为邮政特调、咖啡、茶饮、甜点和周边。其咖啡售价22元至38元不等，最便宜的经典美式售价22元，最贵的是特调咖啡好事“花”生38元。

“邮局咖啡”在官方申明里称，目前只有自营没有加盟。

此次试运营的邮局咖啡由中国邮政与中域咖烨共同打造，未来，中域咖烨还将陆续在北京、上海、广州、深圳等城市开设特色邮局咖啡店。

据爱企查，中域咖烨全称为“上海中域咖烨管理咨询有限公司”，去年9月成立，同年11月22日，该公司厦门分公司成立。1月，中域咖烨注册资本从100万元增至2000万元，实际控制人由张天盛变为董可欣。

值得注意的是，早在2020年底，在厦门大学路的邮局咖啡（La Poste Cafe）已经开业，公开资料显示，邮局咖啡的店员既要负责邮政和代缴费业务，又要兼任咖啡师、服务员。所以有网友评价，上述“邮局咖啡”并不是首店。

鞭牛士求证发现，该咖啡店食品经营许可证上的经营者名称是：厦门拉博斯特餐饮管理有限公司。由此可见，该店和此次试运营的店并不是同一家。

除了“邮局咖啡”外，各行业跨界做咖啡的案例并不少见。比如此前同仁堂创立“知嘛健康咖啡馆”，主打养生咖啡；中石化和易捷便利店联手推出“易捷咖啡”，以汽油号命名咖啡品类。

作为世界三大饮品之一的咖啡，近年来越来越受到资本关注。据统计，2020年咖啡融资事件共11起，金额约8亿元；而在2021年，咖啡赛道共有24笔融资，金额为34.26亿元。

据兴业证券，近5年来，中国咖啡市场复合增长率高达24.27%，预计2025年市场规模将达到1万亿元。

近日，被称为“咖啡届的苹果”的Blue Bottle Coffee宣布了其中国内地首店将于2月25日在上海静安国际中心正式开业。有消息称，蓝瓶咖啡将在上海布局10家门店，除了静安国际中心，还包括太古里、武康路、淮海路、国金、上生新所、虹桥机场、世博会遗址、来福士北外滩、交通大学区域。

作为全国咖啡店最多最密集的城市，截至2021年11月，“大众点评”平台收录上海咖啡门店共7200家，其中精品咖啡店3244家，3年涨幅124%。

可以预见，2022年，咖啡届将迎来更激烈的竞争，而中国邮政是否能够突出重围呢？

与其它咖啡连锁品牌不同，邮局咖啡的最大优势在于其网点规模。

中国邮政目前在全国拥有邮政快递营业网点32万个，按照14亿人计算，意味着每4500人就有一个服务网点，网点密度居世界之首。

据“中国饮品快报”报道，2021年，中国邮政支持的网购零售额已经超过8万亿元，农村网点覆盖3万多个乡镇。依托无人能及网点规模和物流能力，加上高比例的自有物业优势，一旦邮局咖啡运营模式成熟，中国邮政可以快速地将邮局咖啡复制到全国各地。

对于中国邮政入局咖啡，网友们毁誉参半。

“中国邮政搞咖啡店，确实是蛮有利的。邮政的网点密度高，也就意味着能开咖啡店的点多，增加了消费者的接触网。而邮政咖啡店如果能够加上邮政相关元素，而咖啡又做得不错的话，是可以成为独具一格的体系的。”有网友评论称。

有人则表示并不看好：“快递能做好还有顺丰什么事儿？快递都做不好，凭什么咖啡能做好？”

（作者｜达维）