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杭州低温雨雪对西湖龙井茶影响不大,今年开采预计略迟

澎湃新闻记者 姚似璐
2022-02-23 16:02
来源:澎湃新闻
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杭州2月22日晚起迎来今年第五场降雪,西湖区龙井茶产业协会会长商建农23日告诉澎湃新闻(www.thepaper.cn):西湖龙井茶尚在休眠期,低温雨雪天气总体上没有大的影响。

商建农说,西湖龙井属灌木型的中小叶种茶树,抗寒能力较强,但今年冬季持续的雨雪、低温使茶叶生长变慢,发芽推迟,开采期较往年会略晚,具体要看3月上旬的天气。

据介绍,在气温适宜的情况下,西湖龙井茶一般于3月中旬开采,3月下旬大量采摘,持续到谷雨前后。3月中旬先开采的是“龙井43号”,龙井群体种晚一周左右,产量、品质等取决于开采后气温是否稳定。“其实,前期适度的低温降雪反而利于茶叶生长。”商建农表示,积雪融化后,水渗进土壤,使茶树根部水份充足,低温也可升高病虫的越冬死亡率。

据杭州气象局23日预报,24日起,杭州1月下旬以来的连续阴雨(雪)结束,将迎来连续的晴好天气。

    责任编辑:张军
    图片编辑:李晶昀
    校对:栾梦
    澎湃新闻报料:021-962866
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