上海首台素食分享冰箱投用，每日免费分发玉佛寺余量素食

打开冰箱，路人就能领取免费素食。

5月17日上午，经过一个月的试运行，上海首台“素食分享冰箱”在位于普陀区的长寿路街道社区治理和公益促进中心正式启用。

澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者从运营方获悉，这台分享冰箱将在中午12:00-13:00及下午17:00-18:00两个时段，分发来自玉佛禅寺的余量素食，并由志愿者负责受益人的信息登记、食物效期的管理及维护分发秩序等工作。

分享玉佛寺余量素食

5月17日12点不到，长寿路街道社区治理和公益促进中心的边门外，六七名老人已在排队等待分发食物。

12点08分，2名志愿者将4份玉佛寺的素食盒饭放入分享冰箱，和冰箱内的早餐点心一起，陆续分发给在排队的老人。

88岁的张阿婆就住在附近，家里还有位91岁的老伴，她告诉记者，在之前分享冰箱的试运行期间，她每天都会来领取一份免费食物，“确实为我们提供了很大的方便”。

记者在现场了解到，这台素食分享冰箱由上海市长寿社区基金会、上海觉群文教基金会、上海绿洲食物银行浦西旗舰示范运营中心以及上海和绿社区公益发展中心共同运营，冰箱每日分享玉佛寺余量素食，提倡“惜食分享”理念的同时也提倡“健康饮食”。

在长寿路街道九茂居委会书记周国龙看来，这台素食分享冰箱的投用，确实给周边居民带来了便利，特别是一些孤老。有时候志愿者还会领取食物，给孤老送过去。不过，出于食品安全的考虑，不提倡居民把家中饭菜拿过来分享，但可分享可家中多余的书本与玩具。

运营方：少数非贫困者每日排队领食物

除了此次素食分享冰箱，从去年10月起，已经有5台分享冰箱在上海普陀、杨浦、徐汇、浦东等区落地。

这种分享冰箱出现在上海后，便引起社会关注，甚至曾一度出现周边居民在冰箱前排队争抢的场面。此后，随着现场管理工作的加强，其运行秩序逐步平稳。

位于西康路上的一家饭店于去年8月率先设置“分享冰箱”，该饭店杨姓老板表示，“该分享冰箱以方便面、牛奶等包装食品为主。每天发放40-50份，一天分两次发放，第一次分发在中午11点，第二次在下午但时间不固定，主要为了避免排队哄抢。”

“社区志愿者会帮忙登记领取食物的人数、数量等，基本半小时内都会被拿光，哄抢的情况不存在，大家都很守秩序。”他表示，为了确保秩序，长寿街道每天中午都会派人协助监管，分享冰箱内的食物优先发放给贫困人士，会为过来领取食物的拾荒者等生活确实有困难的人士留存一部分食物。

“但是，我们现在依然面临一个问题，就是少数居民几乎每天都来排队领取食物，这不太符合我们分享冰箱的理念。”分享冰箱项目的发起方之一、上海绿洲公益发展中心负责人李冰说。

据李冰介绍，“分享冰箱”项目有效利用了社区周边酒店、超市、餐馆的余量食物资源，把将被浪费且安全可食用的食物免费分享给不同群体。在这个过程中，希望优先照顾到贫困家庭。

但事实上，一些固定每天来领取食物的居民，并非是真的贫困。李冰表示，为了解决这一问题，一种可人脸识别、身份证识别的新型分享冰箱，即将于本月底在上海投用。“这种新型冰箱本身有个大数据系统，对于来领取食物的居民，会有记录。”

届时，居民领取食物可能需要刷身份证，而对于每天来领取食物的非贫困居民将采取一些限制措施。此外，对于真正的贫困居民，也会与相关社区信息联动，在食物免费领取方面进行一定的倾斜。