100大卡鸡胸肉有多少？

原创 食栗派 食栗派ChestnutMates

鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉，是鸡胸部里侧的肉。

市售的鸡胸肉一般是去皮的，热量在130kcal/100g左右，蛋白质含量高达20%，是鸡的所有部位中蛋白质含量最丰富的部分之一，再加上鸡胸肉的脂肪很低，常常成为不少健身人士的餐中盘。

吃多少？

膳食指南建议，鱼、禽、蛋和瘦肉要适量，每周吃禽畜肉280~525g，每天吃禽畜肉40~75g。

一块鸡胸肉(去皮)的重量在250g~500g左右，75g的鸡胸肉大约是一手掌大小，热量在100大卡左右。

带皮的鸡胸肉热量更高，比去皮的鸡胸肉高出1倍左右，饱和脂肪含量也较高。

为了健康着想，建议去皮吃。

有啥亮点？

1.价格便宜

2.高蛋白、低脂肪

3.味道鲜美

注意啥？

1.中等嘌呤，尿酸高适量吃

2.烹饪方式很重要，加很多油和盐的鸡胸肉，算不上“健康”食物

3.一些的盐比较多，不太适合天天吃

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