人民日报评含金银箔粉食品：“金”玉其外，风险其中

一款平时售价几元的冰淇淋配上几片金箔后卖到几十元，一块覆盖薄薄一层金箔的巧克力标价上万元……生活中，有的商家为了让食品“看上去”更高端，往往会在食品中添加金箔或金粉。然而，金箔、金粉不仅没有任何营养价值，而且不能被胃酸消化、不能被人体吸收，食用量过大或是掺有其他有毒物质反而会危害身体健康，对人体来说算得上百害而无一益。正因如此，市场监管总局等三部门前不久联合印发《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》，全面叫停含金银箔粉食品的生产加工、采购销售、制作售卖。严格食品安全监管、加大执法力度、加强科普宣传，综合施策，方能激浊扬清，净化市场消费环境。