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100大卡老干妈能吃多少?
2022-03-24 15:14
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 食栗派 食栗派ChestnutMates

拌饭酱的原料主要有水、油、辣椒、盐、豆瓣、牛肉、鸡肉等。特点是高油高盐高热量,上图的国民拌饭酱老干妈的热量达到了606kcal/100g,这小小的1勺就有100大卡。
吃多少?
拌饭酱本身就是个伪命题:只吃拌饭酱和米饭,不吃蔬菜、肉类等,容易营养不良,也容易摄入更多的盐;主食、蔬菜、肉类都有了,也就不需要拌饭酱了。
市面上新出的低卡拌饭酱,热量比普通拌饭酱低了很多,脂肪大多数也做到了低脂、甚至0脂,但高盐的问题还是没解决,不算健康好物。





左右滑动1勺拌饭酱有多少_
重量
热量
钠含量
老干妈
15g
91kcal
388mg
酱总管
15g
10kcal
25mg
薄荷健康
15g
9kcal
161mg
低脂时光
15g
4kcal
298mg
独角兽暴肌厨房
15g
17kcal
305mg
椒达人
15g
11kcal
348mg
▲数据源:商家提供
有啥亮点?
1.老干妈配米饭,真的太香了
2.可以作为调料,秒变厨神
3.低卡拌饭酱低脂低热量
注意啥?
1.脂肪占比50%以上,一勺拌饭酱半勺油
2.高盐,1勺(15g)拌饭酱1g盐
原标题:《100大卡老干妈能吃多少?》
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