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100大卡老干妈能吃多少?

2022-03-24 15:14
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 食栗派 食栗派ChestnutMates

拌饭酱的原料主要有水、油、辣椒、盐、豆瓣、牛肉、鸡肉等。

特点是高油高盐高热量,上图的国民拌饭酱老干妈的热量达到了606kcal/100g,这小小的1勺就有100大卡。

吃多少?

拌饭酱本身就是个伪命题:

只吃拌饭酱和米饭,不吃蔬菜、肉类等,容易营养不良,也容易摄入更多的盐;主食、蔬菜、肉类都有了,也就不需要拌饭酱了。

市面上新出的低卡拌饭酱,热量比普通拌饭酱低了很多,脂肪大多数也做到了低脂、甚至0脂,但高盐的问题还是没解决,不算健康好物。

左右滑动1勺拌饭酱有多少

_

重量

热量

钠含量

老干妈

15g

91kcal

388mg

酱总管

15g

10kcal

25mg

薄荷健康

15g

9kcal

161mg

低脂时光

15g

4kcal

298mg

独角兽暴肌厨房

15g

17kcal

305mg

椒达人

15g

11kcal

348mg

▲数据源:商家提供

有啥亮点?

1.老干妈配米饭,真的太香了

2.可以作为调料,秒变厨神

3.低卡拌饭酱低脂低热量

注意啥?

1.脂肪占比50%以上,一勺拌饭酱半勺油

2.高盐,1勺(15g)拌饭酱1g盐

原标题:《100大卡老干妈能吃多少?》

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