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生蚝2元一个,这个迷人的海滨小城,还藏着一片菠萝的海,为了吃也值得去一趟

2022-03-25 16:56
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 阿锦 走着瞧旅行

在中国大陆的最南端,有一个低调的宝藏海滨小城,冬无严寒,夏无酷暑。

三面环海的地理优势配合着海洋气候的调节,一年四季都适合旅行。

在这里,每天你可以迎着落日与晨光,来海边踩松软的沙滩,拍出最美的海景照片,吃着最美味的生蚝和最地道的海鲜!

小红书@100481889

这里,就是广东湛江。

有人说,第一次来到湛江,却仿佛从一个家乡回到了另一个家乡,斑驳的光影映衬着巷尾的老房子,熟悉又亲切,复古又浪漫。

这是一座只是为了吃都值得特地打飞的来一次的小城,最有名的湛江生蚝让你轻松实现生蚝自由,大街小巷的糖水便宜不贵,让你一口惊艳。

小城原不必有名,海风轻柔便好;景点本来就不必网红,人少舒服便好;过客不必匆匆,在海风里歇歇脚便好。

湛江,正是这样一个迷人的地方。

与海有关的一切浪漫

蓝天碧海,椰林入云;洁白的沙滩,长长的海岸线;海浪拍击岩岸,风带来大海的味道。

你想要的有关大海的一切浪漫,湛江这里每天都在上演。

/金沙湾/

作为湛江人最爱的休闲娱乐场所,即使是本地人,来到这里,也依然对海百看不厌。

日出时的朝气蓬勃,日落下阳光温暖的金色,仿若意大利黄金海岸的经典元素,在这里完美融合。

任你走到哪一个角落,都是绝美的海边风景呀~

海滨浴场,星级酒店,网红小吃,衣食住行可以在这里一站解决,就选择在这里度假吧,不用犹豫!

小红书@154559773

/海湾大桥/

两年前年火了一个夏天的电视剧,《隐秘的角落》,还记得吗?

电视剧一开始,从福利院偷跑出来的严良和普普坐货车返回宁州,他们经过的那座跨海大桥,就是湛江著名的地标性建筑——「湛江海湾大桥」。

海边极简风的环境,配上阳光反射的明亮色彩,相机快门的每一次落下,都是绝美的壁纸!

小红书@Mishchick

小红书@364796900

/中澳花园/

“那天我们手牵手走在海边的路上,天空是蔚蓝色,海面轻轻起伏,身边所有路人都开心地笑着。那一瞬间,脑子自用升格成画面,觉得人类的悲欢是相通的。”

中澳花园就在海湾大桥的西侧,鸟语花香,树林荫翳,海风轻拂,心灵平静而安宁,绝对是治愈心灵的宝藏之地。

/观海长廊/

湛江有两条大的观海长廊,一条为「金海岸观海长廊」,一条为「金沙湾观海长廊」。

随意信步走到街的尽头,便是海,一望无际,心胸开阔。

在湛江的每一天下了班,都可以走一走观海长廊,看随着傍晚的夕阳落下,海边的渔船,沙滩,都被镀上了一层滤镜,一切变得格外的诗意。

坐在海边和心爱的人低声私语,连海浪都想来凑个热闹,湛江啊,呼吸都是浪漫。

/中国大陆南极村/

湛江作为最南边的海滨城市,有一个南极村。

赶海和日出,是「中国大陆南极村」的乐趣与风情。

小红书@793667629

去南极村看赶海吧,“最喜欢看赶海了,看他们捡东西就像是寻宝藏一样!”

哇塞,发现了一只大螃蟹!

这大概就是赶海人最大的乐趣了,像一场不断收获惊喜的游戏,有欢乐有紧张,但是最后总会满载而归,带着疲惫,也带着发自内心的满足。

这里是中国大陆最南的村落,这里海风温柔,赶海的人在日落里勾勒出生活的轮廓。

/湖光岩/

除了去看祖国大陆最南端的日出,你一定还要去「湖光岩」看看,这里有着世界上最为典型的两个玛珥湖之一,而另一个远在德国艾菲尔地区。

玛珥其实是海的意思,是居住在德国莱茵地区的人们对当地有水的湖泊、沼泽的称呼。

玛珥湖的四周被火山垣环抱,湖水清澈如镜,终年不枯不溢,据说到现在还有很多关于它的未解之谜。

自带夏日滤镜的那些美丽小岛

/硇洲岛/

中国最大的火山岛,火山爆发形成的黑色礁石布满海岸,就像王朔的小说“一半是火焰,一半是海水”,一边为蓝,一边为黑,融合又分裂,浪漫又缠绵。

/东海岛/

如果说「硇洲岛」是个活泼爱动的机灵鬼,那么「东海岛」就像一个温柔娴静的大家闺秀。

这里不急不躁,日子悠由自在,像是一处被遗忘的世外桃源,日出而作,日落而息,这里的人们在大海的护佑下福泽绵长。

/特呈岛/

特呈岛,是湛江湾水道中的一个小岛,“特呈”是古越语,“特”即地方,“呈”是和谐吉祥的意思。

沿着岛上的海岸线,骑上小电驴,一路上都是诗和风景。

小红书@636343813

海边的红树林群落肆意生长,建构起了“最野蛮的”红树林生态系统,这里生活着不少珍惜可爱的野生动物,宛若最原始的亚马逊红树林。

小红书@kokosiko

/仙裙岛/

岛如其名,像仙女的裙摆,总是变换色彩。日落时分,天空和大海变幻着色彩,自带滤镜,橙色,粉色,深蓝色,奇丽壮观,美轮美奂!

不止是海鲜!

对于广东人来说,“福建人”都能吃,何况生蚝、榴莲炖鸡、海鲜捞粉、白切鸡、牛杂、田艾籺、炸虾饼、簸箕炊、绿豆粽、竹卷粉、薯粉索、咖喱鱼蛋、蛤蒌粽、糯米鸡、湿辣牛肉、沙虫丝瓜汤、芋头糖水......呢?

只为了吃都值得来一次湛江,绝对不是夸张!

/赤坎老街/

如果想要来一场视觉与味觉的盛宴,那你一定要来「赤坎老街」!

赤坎老街是湛江老城区所在的位置,承载着湛江沧桑的历史,“隐秘”剧中男主朱朝阳的家,拐角处的“本利士多”、“三十万交易地点”新华书店、严良与他父亲好友张景林见面的“老井油条”等地点,在这里都可以找到。

/海鲜之都/

湛江是唯一官方认证的海鲜美食之都,一年有三千多万人来这里吃海鲜。

湛江人最喜新鲜,就地取材在最大程度上保持了原材料的新鲜。

如果你对美食有关注,一定知道这家曾经上过《人生一串》的湛江烧蚝王,他家的生蚝新鲜肥美,个头十足,芥末酱油一搭配,只能说,绝了!

肥嘟嘟的生蚝在炭火上一烤,白白嫩嫩就像少女的肌肤。

/湛江白切鸡/

真正会吃的人都知道,白切鸡是湛江第一名菜。湛江鸡是广东省“三大名鸡”之首,当中又以安铺白切鸡为代表。

现做的湛江鸡,有着金黄的薄皮和雪白的鸡肉,肉质紧实细嫩,滋味鲜甜多汁,蘸上葱油或者沙姜,咸鲜或辛香,最能勾起鸡肉的鲜味。

看着就已经非常诱人了,咬下去的第一口,鲜爽与油脂并重,好吃到想原地转圈圈!

/牛腩粉/

湛江人还离不开牛腩粉,不过当地人口味也不一样,赤坎喜欢厚粉,霞山喜欢薄粉。

软软糯糯却又劲道弹滑,“刺溜”一声吸进嘴里,一天的精气神都来了。

「老友记」的牛腩粉是很多湛江人对于这座城市的记忆。

牛腩经过长时间炖煮非常软烂入味,猪骨汤熬的浓郁,浇上一大勺牛腩汁,加上蘸料和牛油的香味,滚烫又鲜味。

/水井头早餐/

因为有水井在此,大家就将这片吃早餐的地方叫做「水井头」,每天早上热闹非凡甚至很多人驱车赶来,就为了这碗烟火味十足的早餐。

三五块的早餐,围坐在水井旁,吃出满满的幸福感。

这就是严良出场的时候剧中的油条!

/海鲜捞粉/

早餐除了水井油条,很多当地人也喜欢来一碗海鲜粉。

花甲、沙螺、蟑仔和鱼,就着鲜美酱汁和海鲜浇头拌匀,一碗幸福感爆棚的海鲜粉就让人无比满足。

/骑楼炸炸野/

骑楼是这里的一种特色建筑,沿街排列,上楼下廊,而骑楼炸炸野是位于这里的一家老字号的炸物小吃店。

看上去破破烂烂很有年代感的一栋建筑物,廊下飘出油炸的香味,就是这里了~

炸茄瓜、炸香蕉、炸鸡块,搭配黄豆酱,辣椒酱一级棒!

/炸虾饼/

「湛江炸虾饼」最大的特色是饼香、脆口、好味,并夹带着海虾的清香,味道让人一试难忘。

如果说大饼是北方人的标配,那么虾饼就是大湛江的标配,是许多湛江街坊心里那份独特的味道。

/簸箕炊/

「簸箕炊」,可以说是粤西地区的传统小吃之一,常常在路边、小巷中发现它的身影。

用专用刀具切割成菱形状,倒上韭菜油、秘制酱料,再撒上白芝麻,一份香喷喷的簸箕炊到手啦。

/田艾籺/

「田艾籺」是湛江传统的小吃之一,有咸有甜,弹牙而不粘齿,一口咬下去,粘糯感和籺心的结合,就是田艾籺的味道。

/咖喱鱼蛋/

鱼蛋,湛江不少地方都有售,鱼蛋按照自己的喜好可以挑选大小粒,还有鱼之豆腐、花枝丸、牛筋丸......

Q弹的肉丸加上甜甜的番茄酱,简直就是绝配!

/金海棠糖水店/

吃腻了海鲜,吃够了小吃,接下来来点甜品吧。湛江的糖水真的是惊艳到我了!

湛江的「糖水店」很多,不管走到哪里,可能都会冒出这么一家开了很久的店。

里面的芝麻糊,带着小时候的味道,咬一口,满嘴浓香,价格也便宜,几块钱就吃到了绿色无添加的甜品。

/菠萝的海/

徐闻的夏天,是菠萝味儿的。

湛江徐闻有一片菠萝的海,徐闻县的菠萝以香甜、汁水多而火遍世界,出口量极高,“每3个中国菠萝,就有1个来自徐闻”。

在徐闻,4块一个你就可以吃到最香甜多汁的大大大菠萝,爽爆了!

小尾巴

海边和老城,

仿佛是两个世界。

大海是乌托邦的浪漫,

而老城却是满满的烟火气。

湛江有条赤坎老街,

有人说它最有旧时的味道;

广东有个湛江,

我们说它是海的故乡。

湛江小贴士

关于行程:推荐3~4天,第一天路线,市区金沙湾-海湾大桥-中澳友谊花园,第二天可以去赤坎老街-观海长廊-海滨公园+渔港公园,第三天打卡中国大陆南极村+南极村艺术家部落,如果时间充足,第四天可以去周边海岛,特呈岛+硇洲岛+仙女岛

关于美食:赤坎有名的店推荐——烧蚝帮(多家分店)、喜盈门、马三姐海鲜捞粉店、骑楼炸炸野、荣记生蚝鸡煲、顺和牛杂、四爹簸箕炊、才记早餐 店、一仔牛腩粉、;霞山的推荐店铺——老友记美食、湛江烧蚝王、黄师傅湿辣牛肉、森哥竹卷粉、海鲜汤牛肉面

关于住宿:湛江啊,无论住哪里都是海景房呀(●'◡'●)

▏ END ▏

本文作者:阿锦

图来源于小红书、图虫等网络平台,侵删

原标题:《生蚝2元一个,这个迷人的海滨小城,还藏着一片菠萝的海,为了吃也值得去一趟!》

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