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石家庄名吃盘点：百年缸炉烧饼口味独特

2022-04-13 18:35

来源：澎湃新闻·澎湃号·政务

缸炉烧饼是石家庄乃至河北一带流传甚广的面食小吃。在诞生百余年的历史中，作为一种大众化食品深受大家喜爱，成为了几代人的回忆。顾名思义，缸炉烧饼就是用缸制成炉子，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，是外地游人极喜爱的食品。

原标题：《石家庄名吃盘点：百年缸炉烧饼口味独特》

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