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100大卡烙饼能吃多少?
2022-04-26 11:35
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 食栗派 食栗派ChestnutMates
烙饼是北方常见的主食之一,主要原料是小麦粉。
不同地区的饼各有不同,油加得多的饼,口感酥脆,热量高出很多;油加得少的饼,质地偏干,热量低。
上图的烙饼,油加得比较少,热量是258kcal/100g,100大卡大约是3/4个烙饼。
吃多少?
膳食指南推荐,每天摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物和杂豆类共50~150g。
我们购买的这款烙饼,皮薄个大,直径有29cm,一个烙饼的重量大概有50g。
▲点击图片链接,查看更多烙饼的营养成分信息
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重量
热量
烙饼(3/4个)
38g
100kcal
烙饼(1个)
50g
129kcal
▲数据源:中国食物成分表
有啥亮点?
1.和煎饼、相比,油加得少,脂肪含量只有手抓饼的1/8
2.烙饼卷一切,味道好
3.想要更健康,可以选择玉米饼等杂粮饼
注意啥?
1.一般用的都是白面,属于精制主食,营养价值不如粗粮
2.建议搭配蔬菜、鸡蛋等食物一起吃,营养更丰富
策划制作
原标题:《100大卡烙饼能吃多少?》
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