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100大卡烙饼能吃多少?

2022-04-26 11:35
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 食栗派 食栗派ChestnutMates

烙饼是北方常见的主食之一,主要原料是小麦粉。

不同地区的饼各有不同,油加得多的饼,口感酥脆,热量高出很多;油加得少的饼,质地偏干,热量低。

上图的烙饼,油加得比较少,热量是258kcal/100g,100大卡大约是3/4个烙饼。

吃多少?

膳食指南推荐,每天摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物和杂豆类共50~150g。

我们购买的这款烙饼,皮薄个大,直径有29cm,一个烙饼的重量大概有50g。

▲点击图片链接,查看更多烙饼的营养成分信息

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重量

热量

烙饼(3/4个)

38g

100kcal

烙饼(1个)

50g

129kcal

▲数据源:中国食物成分表

有啥亮点?

1.和煎饼、相比,油加得少,脂肪含量只有手抓饼的1/8

2.烙饼卷一切,味道好

3.想要更健康,可以选择玉米饼等杂粮饼

注意啥?

1.一般用的都是白面,属于精制主食,营养价值不如粗粮

2.建议搭配蔬菜、鸡蛋等食物一起吃,营养更丰富

策划制作

原标题:《100大卡烙饼能吃多少?》

阅读原文

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