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因疫情隔离被迫烧饭,苏州程序员写的《程序员做饭指南》霸榜了

2022-04-27 11:49
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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GitHub,这个全球程序员几乎都离不开的共享代码网站,最近的热榜第一竟然让一个纯干饭的项目占领了。

一位来自苏州的微软程序员,创建的“程序员做饭指南”——How To Cook持续霸榜,这真不是标题党,这确确实实就是一份菜谱!里面详细介绍了地三鲜、回锅肉、鱼香肉丝等各种菜品的具体料理方法。

这位苏州的程序员在GitHub说了做这事的初心——撰写这份《程序员做饭指南》,目的是“用更清晰精准的描述来整理常见菜的做法”,方便程序员这群直男们在家做饭。因为疫情,他隔离在家被迫烧菜,但发现网上很多菜谱对程序员来说极其不友好。

具体哪里不友好呢?比如这道普通不能再普通的番茄炒蛋——

除了西红杮和鸡蛋,其他各种配料全是“适量”,这种情况在中餐菜谱里很常见,比如“适量”、“少许”、“六成热”……但这样的不确定性,对严谨的程序员来说,是不能忍的!

一位程序员的菜谱,必须要用编程思维将做菜过程拆解成了一道道清晰而严谨的步骤,像西红杮的重量、吃饭的人数、油和盐用多少,都要进行精确计算。

所以,程序员番茄炒鸡蛋是这样的——

操作过程更是处处体现理工男的严谨作风,比如将西红杮切成4厘米的小块,加入1毫升醋,翻炒20秒。

这样的菜谱,严谨中透着可爱,可爱中又饱含理工男最后的倔强。那么实操效果如何呢?好奇君按照菜谱烧了一道2-3人量的土豆烧茄子。

总量:

茄子的数量=份数*1个(每个茄子约150g)

土豆数量=份数*1个(每个土豆约150g)

肉量=份数*180克

酱油量=份数*15毫升

盐量=份数*5克

辣椒=50克(调味,所以无论多少人都放这些。)

蒜量=3瓣

称量好说,但切菜就有点诡异了,菜谱上是这么说的——

“将茄子、土豆切成6立方厘米的块,辣椒切成5克的小块,肉切成3厘米的丝。”

这“6立方厘米”是个什么鬼!

长方体公式:1厘米*2厘米*3厘米=6立方厘米。没错,好奇君用上了尺子,理工男的世界真不好玩!

烧菜的每一步也体现了理工男的严谨逻辑,全部精确到秒。

1、开火,热锅,加入13 毫升的油。

2、当能看到锅里的油冒出一丝烟时,放入辣椒。

3、煸出辣椒香气后,立刻放入肉,用铲子翻炒30秒。

4、放入土豆,翻炒30秒。

5、放入茄子,翻炒30秒。

6、放入酱油和盐,继续翻炒 5 分钟。

7、加入水,水面高度为锅内食材高度的 0.9 倍,并盖上锅盖。

8、等待,直到锅内水的高度为剩余食材高度的 0.1 倍时(作为文科生,好奇君觉得这样的表述非常反人类),开盖,放入蒜,搅拌均匀,关火。

这么一份精确到克和秒的土豆烧茄子,味道到底怎么样呢?

首先是卖相,可能烧的时间有点久,外形上并不漂亮。

但是土豆和茄子的口感恰过好处,既不过份软烂,也没有没烧透的感觉,这就是精确时间控制的好处了,多一秒太熟,少一秒太生,这个真的需要点赞一下。

但整盘菜的盐确实有点多了,有可能是作者的口味有点偏重,盐已经用了5克,再加上酱油,对好奇君来说太咸了。而且《中国居民膳食指南》当中推荐每人每天盐的摄入量为6g,如果一道茄子土豆就5克盐,那一天吃进的盐确实有点太多了。

目前,HowTo Cook这个项目持续热度,吸引了几十位程序员参与,项目的STAR数,类似于点赞数是38.2K,这在GitHub网站上,已经是很高的数据了。

项目里也已经堆满了众多程序员上传的菜谱,素菜、荤菜、早餐、主食、汤与粥、饮料等一百八十多道菜谱,能受到这么多程序员的追捧,可见同是教做饭,还是这份指南最得程序员的心。

菜好不好吃还在其次,但由此可见,我们常说的程序员也就是理工男,他们的思维模式确实和我们有点不一样,他们更理性、更精准,逻辑性更强。

那么这样一份像使用说明书一样的菜谱,你觉得怎样?欢迎在评论区讨论。

原标题:《因疫情隔离被迫烧饭,苏州程序员写的《程序员做饭指南》霸榜了》

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