千锤百打次坞面，致敬千锤百炼诸暨人！

诸暨，一个地处浙江省中北部，“刚柔并济”的江南小城——是勾践复国的吴越古都，也是浣纱美人西施的故里。时代风云的沧桑变化，浣纱流水的清澈动人，都在千锤百打的一碗面中映射——如同诸暨人面对艰难挫折，永不言弃的坚韧品质，代代相传。

劳动

是每个时代的强音

也是创造财富的源泉

致敬劳动者

就是礼赞劳动的价值

值此之际

我们推出“五一·致敬劳动者”活动

用千锤百打次坞面

致敬千锤百炼诸暨人

千锤百打次坞面

——时光的坚守里，见证精神传承

相传次坞打面制作技艺由宫中传出，600多年前，明太祖朱元璋途经诸暨，吃完打面，连呼此面为“食不厌之”。此后次坞打面代代相传，延续至今。俗话说：“不打不成器。”这话用在次坞打面身上再合适不过。次坞打面其秘方在于和面干湿相宜，用传统青竹竿纯手工“打”制，每个面团要经过30分钟多达3000次以上的捶打才够做出劲道而又倔强的面条。面条配合腌菜、猪板油、猪后腿精肉，一打一碗一烧，传承600年。

拨开厚重的浇头，面条裹挟着鲜美的汁水，在齿牙间不遗余力地施展着自己的韧性。根根筋道十足，每一口惊艳都是匠人们心思、力量和时间的付出，次坞打面像极了韧性十足的诸暨人。

千锤百炼诸暨人

——时代的脉动里，我们蓄力向上

疫情围困之下，整个社会显得尤为不易，但坚韧的劳动者们依然在岗位上无声奉献着，有人沉下心来历练手艺，有人危急中挺身而出，有人在灾难前逆向而行……

在诸暨小城的各个角落，有那么一群人：

他们是身着白衣手握利器的“超级大白”，从没想过要如何伟大，只是默默善良。真正的伟大，不是无所不能的超人，而是口罩下的使命和担当。

他们是人民安全的“护卫者”，在街口与车流行人对话，踏着朝阳与风雨烈日晤谈。奔赴在守卫交通安全的道路上，更加坚定心中的“韧劲”。他们是人类的“灵魂工程师”，照亮千万学子的前路。在讲台上，他们挥舞着不停歇的粉笔，用心去享受莘莘学子演奏的交响乐，几乎忘我。在讲台下，他们抚慰挫伤的心灵，甘愿幻化为进步的阶石，无怨无悔。他们是迎着朝阳踏着晚霞的“马路天使”，将沉睡的城市轻声唤起。人们追寻他的身影，耳边响起扫帚铁锹的合奏曲，穿行在街道小巷之间的是马路天使的脚步，那是坚韧品格的乐章。他们是妙手生画的“袜艺家”，他们明白一双好袜，无论是花纹刺绣的精心设计，还是一针一线的反复雕琢，都是无数个漫漫长夜，踽踽前行的结果。他们是小小珍珠的“观察家”，珍珠的闪耀是他们潜心打磨的韧性光辉。他们用粗糙的指尖，串联起柔软强韧的内心，抚摸颗颗圆润的珍珠。他们是山丘土地上辛勤的“探险家”，穿梭在山间田野，跋涉在泥淖旱岭。他们不懈的追寻，只为培育出那一颗小小的香榧苗。他们是立于火花之中的“钢铁侠”，在困顿逆境中毅然奋起，经受一切风险考验，打造一个又一个至关重要的零件，这之中有汗水，有伤疤，也有坚韧不拔。他们是茶园里的“辛劳者”，用双手“酝酿”，用细心“打磨” 。每一道工序中匠心的坚守，都不负“越州茗品，西施石笕”的颂扬。杯里浸泡的不只是茶叶的色泽和馥郁，更有他们的坚守与执着。他们是楼宇间的“雕刻家”，漫天飞扬的尘土，逼仄潮湿的空间，夏热冬冷的板房，他们从不抱怨全年无休的疲惫，只为点亮城市的万家灯火。他们是骑行千里不会迷路的“江湖义士”，他们所到之处便是温暖的港湾，外卖的温度，是他们热忱的内心。即使生活不依不饶，仍有着人生不言弃的韧性。他们是初生牛犊不怕虎的“新生儿”，在机遇面前主动出击，来到向往的城市。平和地接纳，不屈的奋斗，在一次次跌倒后，毅然决然的前进。凭借惊人的韧性把生活嚼的有滋有味，把日子过的活色生香。他们用肩头担起责任，用汗水滋润职责。他们名字各不相同，他们来自五湖四海，他们是袜业工人、珍珠产业人、香榧种植员，是交警、环卫工人，是教师、外卖小哥，是五金行业人员，是新诸暨人……

无数的普通劳动者在各自的岗位上，默默的发光发热，他们，普通又不普通；他们，平凡又不平凡；他们，以生命赴使命，义无反顾、坚韧不拔。在这些人群中，或许也有着你的影子——在平凡的岗位上兢兢业业，用辛勤的汗水、勤劳的双手默默的付出，在千磨万难前踽踽前行，锤炼出自己的生命张力。

“五一，致敬劳动者”活动详情

本次活动启动后

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每期推出相关产业或劳动者的故事

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原标题：《千锤百打次坞面，致敬千锤百炼诸暨人！》

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