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100大卡番茄能吃多少?

2022-05-06 09:46
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 食栗派 食栗派ChestnutMates

番茄到底是水果还是蔬菜呢?

番茄的热量是15kcal/100g,100大卡能吃5个拳头大小的番茄。

吃多少?

膳食指南推荐,餐餐有蔬菜,保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜,深色蔬菜应占1/2。番茄就是一种深色蔬菜。

300g蔬菜相当于2个大番茄(拳头大小),20个小番茄。

小番茄的含糖量比大番茄多,热量也更高,维生素 C、番茄红素等营养素含量比大番茄更丰富。大番茄VS小番茄,谁更胜一筹。

别再纠结生吃好还是熟吃好了,生吃能吃到更多的维生素C,熟吃能吃到更多的番茄红素,都是不错的选择。

食栗派原创图片,请勿私自传播使用

有啥亮点?

1.低糖低热量,适合减脂人士和糖尿病患者。

2.维生素A、C,钾等含量丰富,营养价值高。

3.番茄红素在所有蔬菜中含量最高,具有抗氧化、预防前列腺癌、降低心血管疾病风险等作用。

注意啥?

1.番茄的钾含量高,肾脏病人吃要控制量。

2.不要吃没有熟的番茄,里面有茄碱毒素,煮熟也没用,吃多了容易食物中毒。

3.吃太多番茄可能导致反酸等症状,胃不好,有胃食管反流的人不要吃太多

策划制作

原标题:《100大卡番茄能吃多少?》

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