视频｜保姆偷喝母乳称补血，医生：成人喝母乳无特殊作用

近日，台湾高雄市林女士月子期间雇了一位保姆照顾宝宝，不料这位保姆竟偷喝她的母乳，在被发现后还毫无悔意，称自己贫血，喝母乳可以补一补。

如今，母乳喂养越来越受关注，这是个好现象，毕竟母乳对宝宝的成长发育是其他饮食无法比拟的。上海市儿童医院消化科主任张婷表示，6个月内纯母乳喂养是最佳的宝宝喂养方法，宝宝添加辅食之后，也建议妈妈们能将母乳喂养持续到2岁或更长时间。

之所以母乳对宝宝重要，是宝宝要从出生6个月开始才开始逐渐完善自己的免疫力。而在宝宝6个月内，免疫力除了孕期由母体带来，另外一部分就来自母乳。

加上，母体带来的免疫力会随着宝宝年龄增长逐渐减弱，所以，头6个月的母乳就显得至关重要。6个月之后，宝宝在完善自身免疫力的同时，继续母乳喂养仍能提供宝宝抗体等各种免疫活性因子来抵抗有害菌的侵袭。

张婷主任强调，对新生儿来说，肠道还没有完全发育好，潜在的过敏原会通过肠道进入血液，造成过敏或感染。母乳中含有一种叫IgA的免疫球蛋白，它会在宝宝的肠道上形成一层保护膜，阻止细菌和过敏原的侵袭。

母乳喂养的宝宝能更早建立稳定的肠道菌群，母乳宝宝肠道在出生第四天含有47%的双歧杆菌，奶粉宝宝仅为15%。母乳宝宝和奶粉宝宝的肠道菌群构成完全不一样。如今，肠道菌群方面的研究越来越多，“脑肠轴”也时常被提及。也就是说，宝宝的肠道和大脑之间其实有一根特殊的轴，肠道越健康，大脑就越聪明。

可见，母乳的优势的确很多，但这些都是针对婴儿的，与成年人没有关系。张婷主任直言，成年人的免疫系统早就已经形成，母乳并没有特殊的作用。网传母乳可以让人年轻、让皮肤变好等说法，都是完全没有根据的。

至于“偷喝母乳”的保姆想借此补充营养，缓解贫血症状，那就更不可能了。上海交通大学医学院附属同仁医院营养科主任张静指出，母乳本来就是“贫铁食物”，根本不够成年人对于“铁”的需求。即便有很多母乳供保姆饮用，她的贫血症状也不会改善。如果不注意正常饮食，贫血反倒可能越来越严重。

成年人贫血最重要的还是补充铁元素。补铁可以通过食物来补充，也可以通过一些营养品补充。动物内脏、红肉中所含的铁元素比较丰富。海带、紫菜、黑木耳、胡萝卜等也是不错的选择。但对于严重贫血的人，还是建议及早就医。

张静主任强调，母乳的主要营养成分就是乳糖、乳清蛋白和脂肪，其蛋白质成分也不算高，对于成年人的营养需求可谓杯水车薪。

《2017版中国居民膳食指南》着重强调了“食物多样，谷类为主”的理念。中国居民平均每天需摄入12种以上的食物，其中全谷物和杂豆类50~150g，薯类50~100g。每天最好能吃50克以上的粗粮。由于这些食物中含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。而且纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。