全球香槟市场繁荣、大陆香槟出货额上涨70.36%！

法国香槟协会 CIVC (Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne) 近日公布了 2021 年香槟市场统计报告，2021年是全球香槟市场繁荣的一年。

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2021年法国葡萄酒与烈酒市场销售总额为142亿欧元，香槟出货总额依然仅次于干邑位居第二位，占葡萄酒总销售额的三分之一。

跨过受疫情影响严重的2020年，2021年香槟消费重新活跃起来，出口市场涨幅尤为明显。香槟出口总额达36亿欧元，较2020年上涨31.8%，较疫情前的2019年上涨3.4%。

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疫情影响了全球香槟消费习惯，居家消费和网购香槟出现了大幅上涨。

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值得注意的是，大陆香槟出货量较去年上涨54.69%，出货额更是达到了70.36%的增长！

在这里我们挑选了几组数据与大家分享：

*本文数据均来自法国香槟协会 CIVC

01

香槟总出货量3.202亿瓶

较2020年上涨31.18%

较2019年上涨7.7%

2021年度，香槟全球总出货量为3.202亿瓶，较2020年上涨31.18%，较疫情前的2019年上涨7.7%。

其中酒商品牌占72.9%，独立酒农品牌占18.2%，合作社品牌占8.9%；

法国本土占43.9%，欧盟国家占18.9%，其他国家占37.2%。

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02 

香槟总出货额57亿欧元

较2020年上涨35.71%

较2019年上涨12.5%

2021年香槟总出货额为57亿欧元，较2020年上涨35.71%，较疫情前的2019年上涨12.5%。

在总出货额中，酒商品牌占78.2%，独立酒农品牌占14.8%，合作社品牌占7.1%；

法国本土占36.7%，欧盟占20.2%，其他国家占43.2%。

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03

香槟出口比例连续上涨

从近年的数据来看，出口市场对整个香槟市场的作用越来越重要，香槟在法国以外市场繁荣发展。2021年香槟出口量占全球总出货量的56.1%，总出口额更是占到总出货额的63.3%。

2021年香槟出口量创纪录，达到1.796亿瓶，较2020年上涨37.31%，较疫情前的2019年上涨15.1%。2021年香槟出口额达36亿欧元，较2020年上涨38.46%，较疫情前的2019年上涨12.5%。

04

按总出货量（瓶）统计

全球前五大香槟出口市场

按总出货量统计，2021年全球前五大香槟市场依次为美国、英国、日本、德国和比利时，美国超过英国位居第一。（单位：瓶）

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05

按总出货额（欧元）统计

全球前十大香槟出口市场

按总出货额统计，全球前十大香槟出口市场的前七位都与前一年保持一致，大中华区排名与去年持平，斯堪的纳维亚半岛跻身前十。（单位：万欧元）

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值得一提的是，美国位居2021年香槟出货量和出货额双榜首。自2012年来，美国平均每年香槟出货量上涨7.6%，出货额上涨8.8%，成为最主要的香槟出口市场之一。

日本作为目前亚洲最大、最成熟的香槟消费市场，稳居2021年香槟出货量和出货额双榜第三名。日本也是香槟种类最丰富的市场之一，无年份混酿香槟出货量仅占比62.6%，是主要的出口市场中这一类型香槟占比最小的，比平均值低13.9%。

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各类香槟出口市场统计

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07

大中华区相关数据

2021年大中华区的香槟出货量480万瓶，较2020年上涨36.36%，较疫情前的2019年上涨17.3%。

2021年大中华区香槟出货额为1.5亿欧元，较2020年上涨53.2%，较疫情前的2019年上涨53.06%。

具体类型占比统计见下图：

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大中华区香槟出货量和出货额均有大幅度提升，可见大中华区的香槟客不仅对香槟需求量增长，而且越来越倾向于价格更高的、更有品质的高端款香槟。

08

中国大陆市场近13年

香槟出货情况统计

2021年中国大陆香槟出货量为2,103,172瓶，继2018年后再次突破210万瓶。较2020年上涨54.69%，较疫情前的2019年上涨14.8%。

总出货额为66,678,290欧元，较2020年上涨70.36%，较疫情前的2019年上涨69.9%。这一涨幅主要得益于桃红香槟和高端款香槟出货量的增长。

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综合来看，香槟消费场景增多，国内的香槟客对香槟的需求量也增多，而且越来越倾向于价格更高的、更有品质的高端款香槟。香槟销量数据所代表的是中国香槟客对高品质生活方式的追求和渴望，也印证了香槟作为欢庆、品位与享受的象征。

（本文原载于公众号槟客文化，澎湃新闻获授权转载，编辑略作修改。）