温州市全民营养周系列活动之平阳县人民医院开展第八届“全民营养周”系列宣传活动

2022年5月15～21日为我国第八届“全民营养周”，今年的传播主题是“会烹会选会看标签”，口号为“健康中国，营养先行”、“膳食新指南健康常相伴”。

5月20日是第33届“中国学生营养日”，主题口号为“知营养、会运动、防肥胖、促健康”。为响应中国营养学会号召，贯彻落实国务院《国民营养计划（2017-2030年）》，提高全民营养意识，提倡健康生活方式，树立科学饮食理念，推动国民健康饮食习惯的形成和巩固，将合理膳食行动落到实处。平阳县人民医院在温州市营养学会理事、营养科主任周小仓科长的带领下，开展了一系列行之有效的营养周活动。

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全民营养周系列活动——义诊活动

5月20日上午，在平阳县人民医院门诊一楼大厅，营养科联合医务科、护理部、门诊办、宣传科、第六党支部及相关科室人员参加了此次义诊活动。

现场免费为患者测量血压120人、血糖100人、人体成分并分析解读者75人，并对18人开展营养咨询。通过一系列活动向患者开展疾病营养知识宣教，受到广大患者欢迎。现场通过有奖答题方式提高患者营养认知，并发放新版中国居民膳食指南等6种宣传折页320份。让来访者关注营养、关注健康。

平阳县人民医院义诊现场平阳县人民医院义诊现场营养周宣传折页

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全民营养周系列活动——会烹会选厨艺大赛

5月20日中午，平阳县人民医院举办了首届“会烹会选，厨艺大赛”。

“知”食就是力量，学会认识和挑选食物是健康生活的第一步，只有了解各种食物营养特点、看懂营养标签、比较和选择食物，才能按需备餐、营养配餐、维护健康生活。

大赛首个环节是通过笔试展示食品从业人员的理论知识；接下来选手们系上围裙，挥动锅铲煎炸烹炒煮，第二个实操环节大家都拿出十八般武艺，从切菜、配料到下锅、摆盘，选手们纷纷使出自己的看家本领，或煮、或炸、或焖、或炖，方寸间将各类新鲜食材重新赋予不同内涵，煎炒蒸煮蕴生世间百味，油盐酱醋品味生活真谛。十几分钟后，一道道精美佳肴摆上了评委桌，评委们按照比赛规则，从“色、香、味、形、营养搭配”等方面对24道菜品进行综合打分。

平阳县人民医院第一届餐饮烹饪大赛

通过笔试考试激发厨师们的学习热情，实操操作增进烹饪技能，不断创新菜品，注重营养搭配，为医院广大职工及患者提供更好的菜品选择和膳食服务。

平阳县人民医院第一届餐饮烹饪大赛平阳县人民医院第一届餐饮烹饪大赛

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全民营养周系列活动——营养科普进校园

5月20日下午，周小仓主任走进平阳机关幼儿园为180余名孩子及老师们进行健康讲座。活动中，根据学前儿童的年龄特点，采取趣味生动、互动问答的教学方式，向孩子们讲解了营养健康知识包括如何健康吃早餐、合理选择零食，不喝含糖饮料，着重宣传了白开水是最好的饮料等。孩子们纷纷举手抢答，现场活动气氛高涨，老师们也是听听的津津有味。营养科普进校园，助力孩子们健康成长。

营养科普进校园——平阳县机关幼儿园营养科普进校园——平阳县机关幼儿园

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全民营养周系列活动——线上钉钉群营养科普

5月20日晚上7点，平阳县人民医院营养科周小仓主任受平阳县鳌江二幼的邀请，为鳌江二幼家长进行线上钉钉群营养授课，宣传营养健康理念，进一步加强幼儿营养健康教育，从小培养幼儿科学健康饮食习惯。授课主题为会烹会选会看标签。从健康烹饪“三减三健”到生活中如何查看食品营养标签、科学挑选食物等，讲课内容生动全面，周小仓主任强调，健康的生活方式决定饮食的喜好，从小养成什么样的饮食习惯，是决定今后饮食什么样的喜好。所以，健康的生活方式应该从娃娃抓起。约计420名家长在线完成学习，受到家长们的一致好评。

营养科普进校园（线上）——平阳县鳌江第二幼儿园平阳县人民医院此次“全民营养周”的宣传活动向大众普及了营养知识，提高广大群众对“会烹会看、会选标签”有了初步了解，加深了对食物营养、平衡膳食基本原则的认识。通过膳食营养与健康生活方式等方面科普知识宣传和实际运用,增强居民、学生、食品从业人员的营养意识和对食品的选择能力,引导民众树立健康营养饮食理念,让营养健康意识变成公众的自觉健康行动,提升营养在预防慢病中的作用,从而推动“健康中国”的发展和全民营养科学素质提高。

原标题：《温州市全民营养周系列活动之平阳县人民医院开展第八届“全民营养周”系列宣传活动》

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