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《跑男》都无法拒绝的美味,属于青浦练塘的夏季滋味来啦~

2022-06-18 08:29
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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夏味·练塘茭白的魅力

许多人沉迷于夏季茭白的魅力

就如浙江卫视《奔跑吧》的明星团队

在“茭白游戏”环节也难以抵挡……

谁又能拒绝夏日里

白白嫩嫩的水中人参呢?

从田野到餐桌的时令美味……

细细品味……清香扑鼻……

(拍摄于练塘镇联农村)

如果夏季的风中有香气

那一定是练塘茭白的清香

六月,练塘镇露天茭白大量上市

鲜·甜·脆·嫩

练塘镇是全国闻名的茭白之乡

“练塘茭白”是上海首个获得

国家地理标志保护产品的蔬菜品种

茭白营养丰富,口感细腻

在不同的烹调方式下,呈现出不同的味蕾体验

家常的油焖茭白有肉的香气

茭白刺身又有海鲜螺片的口感

茭白“粉丝团”返图

爽脆的糟卤茭白,

是夏季的最佳选择。

这道鸡汁茭白最考验刀工,

茭白本身也有极强的造型可塑性。

是可食用的“玉笔”,

也是别样风味的茭白。

最简单最美味,

油焖茭白就是“家的味道”。

近来,经过各大媒体报道,练塘茭白“销售难”问题引起了各方关注,越来越多的力量加入到助力销售练塘茭白的队伍中,合作社通过网络直播、B2B销售、小区团购等,源源不断地将美味传递出去,“茭”朋友,攀“茭”情。例如,5月29日联农村“大米生飞姐”在一场网络直播中,售出5吨茭白。网络直播啦目前,练塘镇第二茬露天茭白正处于丰收季,一周内产量达1404.2吨,品种以北京茭、美人茭为主,口感更加鲜嫩。随着疫情防控形势渐趋平稳,练塘茭白除销往市内之外,正在致力于打通市外渠道,销往浙江、福建、广东等地,让全国人民品尝到新鲜茭白的美味。

练塘茭白采购联系人:

汤老师:13916079339、021-59253718

石老师:18502192949

夏老师:18501607776

沈老师:15021262935

拨打电话,即刻品尝夏令美味。

资料:三色练塘

原标题:《《跑男》都无法拒绝的美味,属于青浦练塘的夏季滋味来啦~》

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