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三水美食节开幕！消费券、特色美食、房产汽车等好物上线！ | 味力三水领鲜湾区④

2022-06-24 16:02

来源：澎湃新闻·澎湃号·政务

今天（6月24日）

“味力三水领鲜湾区”

——2022年三水区美食节

暨“和玺杯”三水名厨烹饪大赛

在三水荷花世界精彩启动

2022年三水区美食节暨“和玺杯”三水名厨烹饪大赛启动。三水区档案馆李东/摄

活动现场，亮点频频

2022三水新《美食地图》发布

歌曲《牵着你的手》首登舞台

1000万元文旅消费券首批开始预约

“三水十大河鲜名菜”“三水十大名厨”诞生

50个精品展销摊位等你寻味

…………

更多精彩，邀你来解锁！

味力三水点亮文旅

全新“美食+文旅”资源集中发布

今天活动现场

发布了2022三水新《美食地图》

游客可一图网罗美食地标

打卡三水特色美食

此外

2022三水区特色手信评选活动

正式启动

众多本土特色候选手信逐一亮相

为三水打造文化品牌注入新元素

三水本土手信黑皮冬瓜酥等。佛山新闻网林蔚坚/摄

此情此景自然少不了好歌曲

启动仪式上

由三水本土音乐创作者杨璞、万涛作词

曾春水作曲的三水城市形象歌曲

《牵着你的手》首登舞台

该歌曲内容涵盖

三江汇流、南丹山、河鲜美食

水都、健力宝等三水的人文风物

展现城市三水的独特风貌、鲜活影像

和动人图卷

三水城市形象歌曲《牵着你的手》首登舞台。三水区档案馆李东/摄

大派福利刺激消费

1000万元文旅美食消费券启动预约

今天上午10点

文旅美食消费券预约仪式启动还没参与的市民朋友

赶紧关注“三水发布”微信预约！

消费券总额达1000万元

分四个批次发放

首批次400万元

面向全体佛山市民发放

【报名预约指引】

1.关注“三水发布”微信公众号；

2.进入公众号菜单栏【区长直通车】—【三水文旅消费券】，即可进入预约报名页面。

3.点击“报名预约”按钮，即可预约成功。

名厨争霸河鲜比美

“三水十大河鲜名菜”“三水十大名厨”诞生

启动仪式上

“和玺杯”三水名厨烹饪大赛同步打响

区内20组餐饮企业名厨同场竞技

现场各烹饪一道三水河鲜菜式和一道自选菜式

6月24日，“和玺杯”三水名厨烹饪大赛举行。佛山新闻网邓海岚/摄

6月24日，“和玺杯”三水名厨烹饪大赛举行。佛山新闻网邓海岚/摄

三水本土特色食材经名厨炮制

变身道道色香味俱全的三水特色美食

专业评委和大众评委

对菜式进行品尝评分

综合线上投票和线下评选成绩

产生出“三水十大河鲜名菜”

“三水十大名厨”等多个奖项

“三水十大河鲜名菜”、“三水十大名厨”获奖代表合影。三水区档案馆李东/摄

【“三水十大河鲜名菜”获奖名单】

1.和顺鱼滑酿竹笙（兆福记）

2.淼城窝烧鱼（金爪皇餐厅）

3.蜜椒鳝球（西酒时光）

4.碧绿鲈鱼球（芦江渔村）

5.盐油河虾蒸西江钳鱼（伍福小厨）

6.香煎小分子休眠鱼（闲来乐）

7.清焖荷花鲩（今日城酒楼）

8.芙蓉乾坤桂皇鱼（拾贰季喜宴）

9.五羊煎鱼饼（明昌酒楼）

10.蟹子桂花球（咏泉酒家）

【“三水十大名厨”获奖名单】

金奖：官海文（金爪皇餐厅）

银奖：梁世帮（西酒时光）、李科国（兆福记）、石亚水（闲来乐）

铜奖：李巨祥（咏泉酒家）、冯美丽（中旅华厦酒店）、伍尚华（伍福小厨）、谭永健（芦江渔村）、梁肇南（今日城酒楼）、梁海鹏（新和悦餐厅）

【特色奖获奖名单】

最具人气奖：龙虾炒牛奶（顺峰山庄）

最具本土特色奖：西南狗仔鸭（西酒时光）

最具造型奖：蜜椒鳝球（西酒时光）

美食展销精品汇聚

引领湾区食客一站式寻味三水

在活动现场

受游客市民喜爱的还有美食展销

6月24日至26日

活动现场均设有

特色餐饮、饮料、非遗美食、预制菜

绿色食材等多个美食主题展区

50个展销摊位全部精选

三水本土代表性商家参展

集结三水本土特色美食精粹

活动现场，展销摊位精选三水本土代表性商家参展。佛山新闻网林蔚坚/摄

活动现场，三水特色餐饮参展。佛山新闻网林蔚坚/摄

各展销摊位还设置

“餐饮优惠券”、“美食体验卡”等模式

食客除在现场品尝美食外

凭券到店消费还可获取商家让利优惠

三水特色小吃鸡仔饼。佛山新闻网林蔚坚/摄

活动期间

游客还可免费进入荷花世界园区

欣赏盛夏荷花的千娇百媚

荷花世界荷花盛开。景区供图

为活跃消费市场

活动还特邀

区内部分房地产、汽车销售等企业

在荷花世界景区正门前

设置多个展销摊位供游客参观淘“宝”

进一步释放消费潜力、加速市场回暖

在荷花世界景区正门前，设置了多个房产、汽车主题展销摊位，供游客参观淘“宝”。佛山新闻网林蔚坚/摄

节庆为媒美食为先

以“味力三水”品牌推动“美食+”工程

“味力三水领鲜湾区”——2022年三水区美食节暨“和玺杯”三水名厨烹饪大赛活动是“乐游三水”文旅系列活动之一，由三水区委宣传部、三水区文广旅体局主办，三水区经济和科技促进局、云东海街道办事处、三水区旅游饮食协会、三水荷花世界等协办，旨在落实落细国家和省、市稳住经济一揽子政策措施，推动《佛山市三水区促进经济平稳增长若干政策措施》落到实处，促进文旅餐饮消费持续回暖。

三水区委常委、宣传部部长黄立宝表示，本次美食节和消费券活动是三水以美食促消费、引节庆进景区的创新举措，也是三水持续推进“美食+”工程、打造“湾区美食之都”的重要手段，更是三水助力行业纾困、活跃消费市场的有效途径。希望广大文旅企业坚定信心，致力于以丰富文旅供给赋能美好生活，提升三水文旅产业的核心竞争力。

接下来，三水区将加强在美食+旅游、美食+消费、美食+文化等领域的拓展，以美食品牌效应催生人气集聚效应，吸引粤港澳大湾区更多食客品尝三水“味力”。

佛山市副市长周紫霄，佛山市政府二级巡视员邓灿荣，三水区委书记、区长李军，佛山市文广旅体局二级调研员黄曲君，三水区委常委、宣传部部长黄立宝，三水区人大常委会副主任彭家文，三水区副区长罗俊宇，三水区政协副主席邓沃明等领导嘉宾出席了活动。