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提醒!隔夜西瓜到底能不能吃?最好别这样做!
炎热的夏天里
西瓜一口下去
甘甜爽口
简直是消暑利器
然而,一则
#一家三口吃隔夜西瓜患胃肠炎#的消息
近日登上了微博热搜
到底是怎么回事呢?
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/203/987/840.jpg)
原来
陕西西安的图图(化名)全家
吃了隔夜西瓜后开始恶心
呕吐、腹泻
父母因为胃肠炎住进了当地医院
图图不仅出现胃肠炎表现
还出现贫血、无尿
肾功能衰竭
赶紧来到西安儿童医院肾脏科
进行血液透析
血浆置换治疗
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/203/987/843.jpg)
那么
隔夜西瓜到底能不能吃?
有网友说
可以将表面切去一层再吃
这样就不会把细菌吃到肚子里了
对此医生表示
细菌如果产生毒素的话
毒素会分泌到水果的汁液里边
汁液在水果里面也要流动
所以如果这个毒素比较强的话
即使把表面切了厚厚一层
整个水果其实都已经被毒素污染了
因此
这种方法并不可取
也会存在一定安全隐患
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/203/987/845.jpg)
那么
如何让西瓜安全过夜呢?
据医生介绍
首先
切西瓜时要用专门切水果的
干净刀和砧板
吃不完的西瓜
要尽快用保鲜膜包裹好放进冰箱
这样可以把西瓜
和冰箱中的其他食物隔离开
避免二次污染
其次
西瓜在冰箱里的冷藏时间
最好不要超过12小时
在炎炎夏日
西瓜固然是解暑“神器”
但切忌不要贪多
按需购买
尽量不放过夜
当日瓜,当日清哦
来源:新华网
巨野县融媒体中心
编辑:渠 倩
审核:许桂莲
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![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/203/987/848.jpg)
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原标题:《提醒!隔夜西瓜到底能不能吃?最好别这样做!》
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