有的卖19.21元有的卖19.27元，它们是有故事的咖啡

“要一杯‘觉醒的年代’。”

“19.21元。”

“为什么是19.21元，不是整数？觉醒的年代又有什么寓意？”

“寓意民众觉醒、中国共产党成立，19.21代表那年是1921年。”

近日，在上海市黄浦区，将红色文化属性与市场商业属性有机结合的“一大文创”又上新了。只不过，相比平时的产品创新，这次一大文创直接在中共一大会址对面开了一家咖啡馆——一咖啡。

一杯“觉醒的年代”19.21元   本文图片均为上海黄浦 图

咖啡馆内有扇窗正对“树德里”

从复古到现代、从咖啡色到牛奶色，“一咖啡”在装修风格上跨越百年，实现从1921到2021的百年穿越。

在复古区，墙面上的装饰照片来自馆藏文物和上海历史两种类型。馆藏文物包括馆藏一级文物贺绿汀《游击队歌》手稿、《中国呼声集》等；历史照片包括1939年的白马咖啡馆、被称为中国左翼作家联盟诞生摇篮的公啡咖啡馆以及1936年鲁迅先生参加第二届全国木刻展览的场景等。

值得一提的是，这个区域还有手摇八音盒，通过互动让党员群众重温《游击队之歌》《渔光曲》等红色歌曲，将红色文化、海派文化与咖啡文化深度融合。

现代区则相对留白，有一处窗户正对中共一大会址所在的“树德里”里弄，这里是中国共产党的诞生地，也是中国共产党人的精神家园。

树德里与“立德树人”的契合，也让在此停留的观众回望历史，感悟初心。

一咖啡

一杯咖啡就是一段历史

除了环境外，这里每一款咖啡的名字绝对会让第一次来的顾客摸不着头脑，但在了解其背后的深意后，便会明白设计者“铭记历史，砥砺前行”的初心。

“觉醒的年代”寓意民众觉醒、中国共产党成立的1921年，所以售价也是颇有深意的19.21元；“至暗时刻”则是黑巧克力+黑咖啡的组合，寓意1927年“四·一二”的黑暗时期等等，蕴含党的创建过程艰难险阻，价格自然是19.27元。

 “德先生钟意的南橙拿铁”和“赛先生喜爱的北栗拿铁”，结合了纪念馆基本陈列“伟大的开端”中经典展项“德先生与赛先生”文字墙，即新文化运动中的两面大旗——“Democracy”“Science”民主与科学，以及“南陈北李，相约建党”的党史故事。

除了把中国共产党的创建历史融入到每一款咖啡的名字中，“一咖啡”还推出了更贴近时下潮流的“天气·系列盲盒”，融合了海派文化如“上海风”“浦江雨”、出自周公馆的“雾海灯”，以及红色文化如“向阳花”“沁园雪”等元素。

一咖啡内景

为中国咖啡代言

虽是一家以中国共产党历史为主题的咖啡馆，但究其根本，设计者还是想以咖啡为媒介，宣扬中国共产党百年光辉历史。这点得到了店内资深咖啡师的认可，“无论是咖啡品名，还是价格，都能看到很深的烙印。当然，我们的咖啡豆也只选用产自云南的精品豆。”

事实上，中国 98% 的咖啡豆产自云南约 90000 公顷的土壤上。几乎可以说，云南咖啡就是中国咖啡。所以一咖啡使用这款咖啡豆，可谓为中国咖啡代言。“很多初次来品尝我们咖啡的顾客都会询问我们用的是哪款豆子，再次证明了国产咖啡豆已经达到较高的品质。” 店内资深咖啡师透露。

目前，“一咖啡”还在试运营阶段，后续会推出更多与中国共产党历史相关的产品。