Lady M，中国内地门店将全部关闭

原创 水波蛋 魔都吃货小分队

官宣关闭

Lady M，内地全面关店

从7.21中午的中国内地独家经营者的官方声明，可以看到，Lady M中国内地现有门店即将全部关闭，最后的关店时间，将定在2022年9月10日。未来是否还会有机会再见，现在还没有确切的消息。

01.

「 “纽约神店”开门，曾经大排长龙 」

这一份千层蛋糕，是从没过气过的长命网红。从纽约火到全球，招牌千层蛋糕曾被纽约杂志《BON APPETIT》评为「美国十大蛋糕」，每天由80名专业糕点师全手工制作，配送到店。“以前还想着早点去不用排队，但是刚到门口就已经人山人海了。”

02.

Lady M店面的设计很有标志性，总是以蓝和白为主，简约优雅，甜品也总是颜值很高，很多人说连他们家的LOGO都很优雅，刚进中国的时候就有蛋糕界的爱马仕之称。

03.

「 上海10家门店，都会一起关店 」

目前上海一共在陆家嘴、新天地、淮海路等，有10家左右的门店，应该也会在同一时间告别。Lady M从2017年起，已经开到上海了5年。目前评论最多的店，已经有1W多条评论。很多人都表示，“太突然了，一直都是排队吃的网红店。”

曾经的必吃甜品，再见了

01.

「 最爱的招牌千层，以后不知道有没有机会吃了 」

经典千层蛋糕 | 抹茶千层蛋糕

伯爵茶千层蛋糕 | 海盐焦糖千层蛋糕

... ....

以前总上杂志的经典招牌们，每块千层都有20+层轻薄的饼皮，每层都是手工摊制。每次去，总会让人陷入选择困难症。以后，会不会有机会再吃？

02.

「 像是花瓣一样轻薄的饼皮，曾带起一阵风潮 」

Lady M家的饼皮，坚持手工煎制，做一个要耗时3h，张张薄到0.1mm，花瓣般轻薄，层层堆叠出软韧感。当时可以说是带起了一阵千层热。

03.

「 以前去过的每家店，都很优雅 」

3层楼高的180°全透明玻璃房

玻璃下是圆弧形的白色棚顶

整个店以千层蛋糕“层层叠叠”的特征为灵感

/

陆家嘴中心店

没有一丝多余装饰的店面

还有可以眺望风景的复古阳台

和摩登又怀旧的新天地旧里互相辉映

/

新天地店

04.

「 曾经为中国出的各种限定 」

曾经为中国出的限定桂花千层蛋糕，嫩黄色的切片，看上去就无比可爱，在金秋10月上线，馥郁的桂花漂浮于超过20层的饼皮啫喱上，把很多人都惊艳住了。

05.

「 再见了，优雅的下午茶 」

“遗憾，本来还打算七夕就去约会的”

“以前常常和小姐妹吃下午茶的地方，唉”

“有时候忙，会点他们家的外卖，每次都会晒一下朋友圈”

遗憾中告别，会有下次见面吗？

目前有海外最新消息称，很可能有机会再以其他的形式回到中国。

可以！

「 目前的退卡流程 」

虽然店铺已经退场，但是客人们的权益也需要保证

期待早日再见，再吃1次千层

图片 / 小分队全体摄影师 设计 / 汤汤

*文中图片及文字为小分队原创

部分为官方资料及网络截图

盗用者虽远必

原标题：《lady M，中国内地门店将全部关闭》

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