100大卡的带鱼能吃多少？

原创 食栗派 

最近，各地的捕捞期开始了，各种海鲜纷纷上市，带鱼就是其中一种。

不同季节打捞的带鱼，营养有些许差别。日本食品成分资料库的数据显示，带鱼的热量是238kcal/100g，脂肪含量较高，有21%。

中国食物成分表的数据显示，带鱼的热量是127kcal/100g，脂肪含量4g/100g，100大卡大约能吃80g的带鱼，换算成毛重的话，大约是105g。

吃多少？

膳食指南推荐，鱼、禽、蛋类和瘦肉要适量，平均每天120~200g。每周最好吃鱼2次或300~500g。

下图的这份带鱼可食部是50g，一次吃2份刚刚好。

海鱼富含蛋白质、Omega-3多不饱和脂肪酸，营养价值高。

有啥亮点？

1.富含对心血管有益的Omega-3脂肪酸。

2.低脂高蛋白，磷、钾、镁等矿物质含量也不低。

3.带鱼的碘含量较低，也可以适量吃。

注意啥？

1.更推荐清蒸的烹饪方式，干炸不仅会带来更多的脂肪和热量，高温还会破坏不饱和脂肪酸，产生有害物质。

2.高嘌呤食物，痛风患者及高尿酸人士不建议吃。

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