优秀STEAM案例 | 制作堆肥

本案例将劳动教育和科学、技术、工程、数学进行统整，通过跨学科教学培养学生发现问题、分析问题、判断问题、解决问题的能力，创造劳动学习和劳动教育实践能力。

课堂采用双师、三师、跨学科协同教学，不同学科教师根据教学需要，既可轮流组织跨学科教学活动，又可同时对学生进行个别指导，多途径保障教学连贯性。让学生在劳动教育中获得乐趣，有利于促进学生健康、持续成长。

课程情境、任务

教学目标

培养科学精神，提高学生的劳动技能和运用跨学科知识解决问题的能力。培养动手能力、合作意识、创新精神。

工程、技术维度。学生了解堆肥箱、桶的结构和使用方法。

科学维度。小组合理分工，合理设计堆肥整体高度，堆肥每次高度，并首次记录各项观测数据。

数学维度。填写各项材料配比表，并观测和记录各项试验数据。

学情分析

本课教学对象是小学四年级的学生。授课在校园户外场地或种植园中开展，最重要的是学生都能亲自实验。四年级学生探究欲望强、参与度高，乐于动手实践，他们对贴近实际生活的劳动教育课非常感兴趣，有积极的学习态度，能够认真对待此次课程。

工具、 材料

实验材料：农作物秸秆、杂草、落叶、沼渣、土壤、蛋壳、果皮、菜叶、米糠、纸板。

实验工具：堆肥桶、锹、铲、耙子、电子秤、温度计、皮尺。

导学

导学的内容分为两个部分 ：一部分以探究性实验设计思路为主线，设置“自主探究”：测量堆肥高度、称重量、量温度；另一部分是创造性劳动教育活动，小组根据之前设计好的图纸领取材料进行堆肥。

教学过程

任务一：选择堆肥环境

课前，学生通过学习单自主学习。上一节课中学生了解堆肥知识，设计了堆肥图纸，课余时间小组设计海报“堆肥召集令 ”进班级演讲等形式收集常用堆肥的材料，并进行整理。

教师引导学生实地考察堆肥环境。

师：你知道怎样的环境适合堆肥吗？

带领学生进行实地考察，在潮湿、光照强、通风好、阴暗处几个环境里选出自己认为最适宜的堆肥环境，并在教材“选择环境”表格中打勾。

任务二 ：制作堆肥

师：用你们收集好的堆肥材料和设计好的图纸制作堆肥。

小组学生根据图纸选好材料，动手堆肥。

师：堆肥过程中请及时记录堆肥高度、重量、温度等数据。

小组讨论总结出底层放一些木屑和米糠，使堆肥透气性好。

教师出示实验材料、实验工具，小组选取堆肥准备材料、确定配比。教师介绍堆肥桶结构 ，包括水阀和隔离网的用途。

师：根据课前资料和教师引导，小组讨论分工、明确任务。学生按设计要求领取材料，确定堆肥材料配比。提示学生注意放入用来发酵米糠的比例：“用的少，效果好 ”。

学生按图纸设计开始制作，借助工具对堆肥材料裁剪处理。教师观察学生之间的合作、沟通和思考情况 。

学生在工程学背景下运用科学技能，用电子秤分别称出装好材料的堆肥桶重量和空桶重量，然后算出材料重量。用温度计仔细测量出堆肥桶内温度、尺子量出堆肥高度。方便堆肥结束后比较产生肥料与制作堆肥时材料的高度、重量。

师：用手摸一摸堆肥桶内肥料，并将“手测”感受记录下来，每隔几天“手测”一次，感受堆肥在腐熟过程中的温度变化，提示学生定 期观测堆肥情况，及时翻动堆肥。

学生通过阅读《蚯蝴堆肥》拓展堆肥知识。

学生小组合作测量堆肥温度

任务三：评价

师：请同学们对自己的表现进行自评和互评。评价内容从积极参与、与同学合作、遇见问题主动想办法、收集资料完整、积极思考和反思等几个方面进行。

评价标准：我真棒“３星”、还可以“２星”、需努力“１星”。对于这节课的学习效果，学生在对应的三个表情图标（开心、一般、难过）后面打勾。教师根据评价进行针对性指导。教师对学生测评，会基于他们的学习日志和海报墙上的内容及时在课堂上给予反馈。教师通过不断询问小组活动的进展，推断作品存在哪些缺点，如何合理修正，来评估学生的学习情况。

教师布置课后拓展任务：在家里阳台上制作一个堆肥箱。

文章来源：中国知网

文章原名：《例谈劳动教育“土壤改良”STEM课程设计》，文章有删减

作者：徐德亮 浙江嘉兴市实验小学科技城校区

转自：STEAM教师

1、2、3、4、（声明：除21CN青少年科创家原创文章外，21CN青少年科创家分享和转载的文章皆为促进STEAM科创教育在中国的传播，仅做学习交流，非商业用途，都会注明来源，如文章、照片的原作者有异议，请联系小编微信：mysteam123，快速处理或删除，谢谢支持。）

原标题：《优秀STEAM案例 | 制作堆肥》

阅读原文