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来巍山就吃这些 | 南诏一古面

2022-09-28 19:16
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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被誉为小吃天堂的

国家级历史文化名城巍山

是中国名小吃之乡

目前,共有名特小吃24个系列

350个品种

本栏目将为大家介绍

其中极具代表性的16种巍山小吃

巍山美食等您品尝

来巍山就吃这些小吃之南诏一古面

南诏一古面

又称扯扯面、长寿面

一碗面是一根,一锅面是一根

一家人吃的是一根

一千个人吃的还是一根……

南诏一古面据传,南诏一古面是袁滋出使南诏时传入南诏的。流传至今,成为了中原文化南诏文化水乳交融、中原和边疆少数民族一家亲的见证。

2011年,首届巍山小吃节成功申报了1704米“一根面”上海大世界基尼斯纪录,享誉海内外。

来源:巍山县小吃产业发展办公室

编辑:字金美

责任编辑:杨继稳

终审:郭丽珠

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原标题:《来巍山就吃这些 | 南诏一古面》

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