千年重阳佳话集，总有你没听说过的故事

你以为重阳节仅仅是“老人节”？其实它本是中国最为重要的传统节日之一，文化源远流长，历史极为悠久，可以追溯到西汉以前。

翻开《全唐诗》《全唐诗补编》，单写重阳节的节序诗就有266首，而写中秋节的不过168首，元日与除夕也分别只有120首左右，由此可见重阳节曾经的重要地位。

1．秦汉：朕欲成仙，快乐齐天

重阳一词，最早出现在屈原的《楚辞·远游》：“集重阳入帝宫兮，造旬始而观清都。”那时的“重阳”指代“天”，并非节日。

屈原

远古时期，人们对山嶽十分敬仰，高山是离天最近的地方，山上常常举行祭祀活动，用观测星星来判断季节时间。根据《左传襄公九年》记载，尧帝专设了火正一职，专门负责观测、祭祀一颗星星，叫做“大火星”，并管理百姓用火，这可是当时社会生活中最重要的一件事。

“陶唐氏之火正閼伯居商丘，祀大火，而火纪时焉。”

这颗“大火星”并非是指我们现代所说的火星，而是在当时夜空中的一颗发出红光的星星。每到季秋的九月，大火星就会销声匿迹，这让远古时期崇尚火的人们感到十分恐慌，因为它意味着寒冬即将来临。我国最早的天文历法著作《夏小正》中所提到的“九月内火”，说的就是大火星隐退的事情。每到此时，人们常常举办祭祀活动，因此有说法认为，重阳节的起源就来自于此。

大火星

秦汉时期，《太清诸草木方》中记叙说：“九月九日, 采菊花与茯苓松柏脂丸服之, 令人不老。”至于菊花、茯苓加上松柏脂到底会达成什么疗效，咱就不知道了，不过可以得知，重阳的菊花在那时妥妥的是制作“神药”的重要原材料。

菊《本草图谱》日本本草学家 岩崎常正

菊花酒

“九月九日,佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,云令人长寿。菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”书中的这段记载出自刘邦的老婆戚夫人的侍女贾佩兰口中。

可见汉代的农历九月九在宫中已经成为了一个比较特殊的节日，并已经有了为寻求长寿而佩茱（zhū）萸（yú）、吃“蓬饵”、饮菊花酒的风俗。

茱萸是一种今天依然随处可见的植物，你很可能见过，只是不知道它的名字。重阳登高之时，就是要把这小红果插在头上：

茱萸

“蓬饵”则从此时起便已经成了重阳节的固定食俗。“蓬”是一种黍米，“饵”指糕饼。“蓬饵”其实就是一种黍米糕，多用米粉、果料等作原料，插上彩旗，缀以枣、果，亦称为“花糕”。

根据记载，一盏已酿足一年的菊花酒也是必不可少的。

菊《本草图谱》日本本草学家 岩崎常正

2．魏晋：没想到你是这样的陶渊明

岁月往耒（lěi），忽逢九月九日。九为阳数，而日月并应，俗嘉真名，以为宜于长久，故以享宴高会。是月律中无射，言群木百草无有射地而生。惟芳菊纷然独荣，非夫含乾坤之纯和，体芳芳之淑气，孰能如此故屈平悲冉冉之将老，思餐秋菊之落英，辅体延年，莫斯之谨奉一束，以助彭之术。

三国魏文帝曹丕在《与钟繇九日送菊书》中，记载了在农历九月九日送钟繇菊花以求长寿的事情。

曹丕认为“九”与“久”同音，这一日可以求长寿。阴历九月时，百花开始凋谢，只有菊花绽放，因此他觉得菊花可以延年益寿，所以送给钟繇，为祝寿之意。

明 陈洪绶 《玩菊图》

茱萸《本草图谱》日本本草学家 岩崎常

魏晋时期的重阳节已诞生了诸多美谈佳话，比如“白衣送酒陶渊明”。

“采菊东篱下，悠然见南山”的陶渊明可称得上是一位菊花狂热爱好者。某年重阳日，正在赏菊的陶渊明苦于无酒相伴，烦闷至极。此时却有一个风度翩翩的白衣人送酒而来。仔细一瞧，原来是陶渊明的老朋友王弘。

张风《渊明嗅菊图》现藏于故宫博物院

这个王弘是南朝宋的开国功臣，因敬仰陶渊明的才学，时常去找他，却总是吃闭门羹。后来王弘偶然得知陶渊明性情好酒，于是每次都机智地带着酒前往，从此再也没被拒绝过了。

傅抱石 《渊明沽酒图》

3．唐朝：重阳假期这么短，不够“嗨”怎么办？在线等，挺急的......

到了唐代，重阳节终于被官方正式定为“法定节假日”，和农历二月一日中和节、三月三日上巳节一起，合称“三令节”，内外官司皆可休假。

成了法定节假日后，唐朝的重阳节比起魏晋可就更加丰富多彩了，很快便成为了唐朝诗人心目中的C位。

明 沈周《盆菊图》局部

在文章开头，我们已经列举数字，证实了唐代诗人们最爱的节日不是中秋不是元旦，而是重阳。现在我们就来看看两大文豪——杜甫和白居易的PK战况。

杜甫一个人就写了18首关于重阳节的古诗，扛起了重阳节诗词的生产力大旗，位列当时第一。而我们九年义务教育的老熟人白居易，以13首的成绩荣获第二。

白居易 杜甫

除此之外，还有许多名句其实是为重阳节而作：

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。

遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。

——《九月九日忆山东兄弟》王维

九月九日眺山川，归心归望积风烟。

他乡共酌金花酒，万里同悲鸿雁天。

——《九月九日登玄武山》卢照邻

新丰酒旧美，况是菊花朝。

——(节选)《九日陪潤州邵使君登北固山》张子容

从诗中可见，古人重阳登高、饮菊花酒、插茱萸这些习俗，都被唐代百姓很好地延续了下来。那宫中的重阳又是什么样的呢？

明 陈洪绶《樵林酌酒图轴》局部

端居临玉扆，初律启金商。

凤阙澄秋色，龙闱引夕凉。

——(节选)《九月九日》李治（唐高宗）

九日正乘秋，三杯兴已周。

泛桂迎尊满，吹花向酒浮。

长房萸早熟，彭泽菊初收。

何藉龙沙上，方得恣淹留。

——(节选)李显（唐中宗）

《九月九日幸临渭亭登高得秋字》

这两首诗分别是唐高宗李治和唐中宗李显所作在重阳节所作，不约而同地描述了当日宴请官员的场景。

根据《旧唐书》记载，九月重阳节皇帝在宣和殿宴请大臣和皇亲国戚：

“九月庚子朔，……戊申。以重阳节曲宴郭钊兄弟、贵戚、主婿等于宣和殿。”

明 沈仕 《登高雅会图》局部

说到重阳宴会，就不得不提到大家中学课本里“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的《滕王阁序》。

根据《古今事文类聚前集》记载，王勃十三岁时随父乘船出游，有一天走进一个古祠，偶遇一位老叟。老叟问他：“你不是王勃吗？”王勃正惊异之时，老叟又对他说：“明天初九重阳，南昌都督举办宴会，请人写《滕王阁序》。你这么有才，干嘛不去参加啊？”

王勃听了说道：“这里到南昌七百多里，今天已经九月八日了，你咋还说这话？”

老叟说：“你要去，我助你一阵清风吧！”

王勃上船后，得这阵清风相助，真的第二天就到了南昌，赶在九月初九的宴饮，留下《滕王阁序》这篇千古名作。

清 任颐《九日登高》现藏于故宫博物院

这个时候的登高习俗不再局限于登山，而是演变成任何高处都可以。重阳节也不再仅仅是避灾、求长寿，而是成了万民同乐的重要社交节庆，就像诗中所写：

玉烛降寒露，我皇歌古风。

重阳德泽展，万国欢娱同。

——(节选)武元衡

《奉和圣制重阳日即事》

愿言黄花酒，永奉今日欢。

——(节选)权德舆

《奉和圣制九日言怀赐中书门下及百僚》

移座就菊丛，糕酒前罗列。

虽无丝与管，歌笑随情发。

——(节选)白居易

《九日登西原宴望同诸兄弟作》

或许是重阳节过得太嗨皮，人人都意犹未尽。唐宋时期的人们，把重阳节的第二天农历九月十日称作“小重阳”，继续前一天的宴会，凑成了当时的“小长假”，接着寻欢作乐。

不过盛世之下，也有人对此表示不满。李白就曾在诗作《九月十日即事》中说，昨天才登高游乐，今天又饮酒作乐，遭了两次重阳的罪，菊花也太苦了吧！

“昨日登高罢，今朝再举觞。菊花何太苦，遭此两重阳？”

清 恽寿平《菊花草虫图》

4．宋朝：宋朝人吃货魂，吃货要做人上人

到了宋朝，文人雅士自然也少不得将这一重大节日记录在宋词里。据不完全统计，《全宋词》中收录的重阳节词也有二百多首，其中黄庭坚以18首的作品数量名列第一，苏轼以11首名列第三。

“故园、当此际，遥想弟兄罗列。携酒登高，把茱萸簪彻。”

——秦观《碧芙蓉·九日》

素景将阑，黄花初笑。登高一望秋天杳。

——徐俯《踏莎行》

黄菊满东篱。与客携壶上翠微。

——黄庭坚《南乡子》

从这些流传下来的词中，我们可以知道宋代继续将登高、饮菊花酒、插茱萸等习俗传承了下来。但是风雅的宋人更注重美食，比起唐朝人豪爽的饮酒登高，优雅的“赏菊食糕”更符合宋人气质。于是登高的习俗被一部分宋人以赏菊食糕的方式替代。

重阳糕

根据《东京梦华录》记载，九月重阳，要“都下赏菊”。在经济繁华的地区有大型菊花展，菊花的品类之繁多更是前所未有。“有数种：其黄白色蕊如莲房，曰‘万龄菊’……纯白而大者曰‘喜容菊’。无处无之。酒家皆以菊花缚成洞户。”

清 恽寿平 《瓯香馆写生冊菊花》

宋代是中国菊花发展史的全盛时期，不但菊花的栽培技术水平很高，还发展出了嫁接造型技术。1104年刘蒙的《菊谱》是世界第一部菊花专著。

《梦粱录》则为菊花品种统计出了具体数字：“其菊有七八十种，且香而耐久，择其尤者言之，白黄色蕊若莲房者，名曰‘万龄菊’……白而大心黄者名曰‘金盏银台菊’。”

直到如今，曾经的宋都汴京，今天的开封，仍有着“菊城”之称。1983年，菊花更是成为开封的市花。

清 钱维城 《画洋菊》 现藏于吉林省博

广式菊花糕

到了宋朝，专属于重阳的节令美食明显丰富了起来。翻开书中记录，简直令人垂涎欲滴：

“遇郊祀岁则罢宴。都人是月饮新酒，泛萸簪菊。且各以菊糕为馈，以糖肉秫面杂糅为之，上缕肉丝鸭饼，缀以榴颗，标以彩旗。”

宋人多吃货，尤以精细的食物为风雅。有多精细呢？《梦粱录》中记载了重阳节“狮蛮栗糕”的做法，真真是色香味俱全：

“蜜煎局以五色米粉塑成狮蛮，以小彩旗簇之，下以熟栗子肉杵为细末，入麝香糖蜜和之，捏为饼糕小段，或如五色弹儿，皆如韵果糖霜，名之‘狮蛮栗糕’，供衬进酒，以应节序。”

重阳糕

周密的《武林旧事》中也有：“又以苏子微渍梅卤，杂和蔗霜橙玉榴小颗，名目‘春兰秋菊’。”这样一例甜品，可真是雅致极了。

重阳之时，还有一物正是肥美鲜嫩的时候。

毛滂《生查子·登高词》说了：“鲈蟹正肥时，烟雨新凉日。露蕊郁金黄，云液蒲萄碧。”

王之道《凤箫吟·和彦时兄重九》也说：“蟹螯粗似臂，金英碎、虎珀香浓。”

赵以夫的《尾犯·重九和刘随如》也不甘示弱：“黄花长好在，一俯仰、节物惊换。紫蟹青橙，觅东篱幽伴。”

就问你馋了吗？

清 任颐《菠萝菊蟹图轴》故宫博物院藏

清 孙温 《红楼梦·林潇湘魁躲菊花诗》

不过，明清文学作品中记载重阳的并不多，可见重阳作为一个节日，在明清时已开始衰落，不算是非常重要的节庆了。

但由于园艺在此时发展迅速，重阳节的标志——菊花在明清时期特别独领风骚。当时有一部《群芳谱》，里面记载此时的菊花品种已达到270个之多，可见菊花的培育技术已经达到了很高的水平。

清 邹一桂《画菊花》

殊不知，“重阳”有着太长太长的岁月，太多太多的故事。无论登高、赏菊，还是食糕，这一天的习俗历经千年，应该继续被我们传承下去，以飨后世。

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