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“不一样”的罗非鱼!肉质爽脆、好吃实惠,不要错过啦!

2022-10-04 19:33
来源:澎湃新闻·澎湃号·媒体
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原创 搜指仔 城事特搜 收录于合集#大湾区新闻资讯 481 个 #街市搜策 196 个

罗非鱼是鱼市场的常客,不过这种脆肉罗非鱼,则是这两年街市里的新秀。它比普通罗非鱼身形大两倍有余,重量是普通罗非鱼的3-4倍,而且是整个广州荔塱市场里最便宜的。

原来这种罗非鱼是用养脆肉鲩的方式来养殖的,使用蚕豆喂养6-7个月,可以让肉质更爽脆,所以更受大家欢迎。

档主-李先生:

这些鱼没有细鱼骨,而脆肉鲩有,口感差不多,肉质都是脆硬的,切片做酸菜鱼、打火锅都是可以的。

脆肉罗非鱼凭借着它特别的口感,吸引了很多回头客,肉质鲜甜,吃起来还很爽脆。

另外,买鱼当然是要买新鲜生猛的,肉质发亮的。挑选现宰现买的会比较保险。

比脆肉鲩便宜

还有不一样的口感

大家不妨试试

这种脆肉罗非鱼吧!

原标题:《“不一样”的罗非鱼!肉质爽脆、好吃实惠,不要错过啦!》

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