百年老字号回归，这个魔都网红打卡地即将开门迎客

看新闻才知道

静安区茂名北路限时步行街

正式开街

要知道这里是

"海上第一名园"——张园

下一个网红打卡地诞生

随着步行街开放

此前包裹在施工围挡内的

张园西立面揭开面纱

目前

已经有不少世界知名品牌入驻张园

同时还有多个品牌的

国内“首店”“首秀”“首发”

将在这里落户！

对于爱轧闹猛的上海小囡来说

是特别有吸引力的字眼

仿佛唤醒了骨子里的排队基因！

张园，活着的石库门博物馆

位于静安区威海路上的张园

是上海现存规模最大、保存最完整

建筑风格最丰富的石库门建筑群

被称为“海上第一名园”

百年前

上海第一盏电灯在这里亮起

第一家室外照相馆在这里开张

第一场话剧在这里上演……

去年9月

静安区启动张园的保护性修缮

到今年9月底

张园西区17幢历史建筑的

修缮已基本完成

即将开门迎客

张园西区修缮项目设计师沈晓明介绍，从清末上海首屈一指的市民花园，到豪宅云集的高档社区，再到“72家房客”时期，如今全新亮相的张园西区，将重新回归公共服务属性，成为完全开放的市民空间。张园历史街区，是上海现存最具多样性、代表性、艺术性的石库门建筑群，堪称一座活着的“石库门博物馆”。

沈晓明介绍，本次修缮的原则，就是完全保留张园的历史肌理，保留张园全部历史建筑，重塑功能、重现风貌、开放共享、再创辉煌。

原汁原味呈现风貌

从一砖一瓦一门窗，到老建筑群墙壁上那些斑驳痕迹，以及屋内原本的布局，甚至每一块特殊花纹的地砖，修缮团队都尽量予以保留或还原。

张园这座“石库门博物馆”里

西区的“镇馆之宝”

就是此次修缮中

保护等级最高的建筑

“张园77号”

即原威海路590弄77号

精致的雕花木窗、进口洋松木扶手、绿色釉面砖壁炉……这些细节无不诉说着这栋建筑营造时的用料之考究，工艺之精湛。如何调出与建筑原始配比相同的泥纸筋，如何复刻精致的灰塑装饰，修缮方反复尝试了五、六种配比，才调配出与建筑原貌相符的原料。在张园西区，最高峰时有大约1000名工匠和建设者同时在修缮现场。他们中的许多人往往同一时间都在做同一件事——为窗框雕花，或是勾勒外墙的水泥灰塑，又或者在一点一点地打磨天花板上的线脚。能够支撑这些事无巨细的考证，在一年内完成张园西区的保护性修缮，得益于静安区2018年在全市率先完成的张园“一幢一档”资料库建设。张园东、西两区的43幢房屋、174个门牌号、总计2053个房间都清晰在案，仅威海路590弄64支弄1号的“房屋档案”就超过了400页。张园未来展现怎样的图景？

修缮的同时

保护性开发也在加紧进行

未来，张园整个区域

将被分为四个片区

承担文化、商业、

办公、居住等不同功能

预计在11月底，张园西区会向公众开放，沿泰兴路区域主选方向规划了顶奢品牌新业态，沿茂名路区域，将主要以艺术、轻奢、高定及潮牌为方向。

可以期待，完全版的张园将成为上海又一张亮眼的城市名片，市民可以在一座“活着的”石库门街区休闲、散步、购物，阅读建筑，感知城市。

我们先来看看

已经人气很高的

张园·丰盛里

这里别具风情，开幕以来，就被称为是上海石库门文化复兴~

廣蓮申

廣蓮申在张园·丰盛里开了一家书报亭风格的“点心公园”，每天都有超多食客排队~酥皮手枪鸡腿包，光看外形就被吸引住了，鼓鼓囊囊的大鸡腿十分吸睛，精选优质黄油，纯手工制作的酥皮裹在鸡腿外部，拿起来沉甸甸地分量十足。真的是超大鸡腿哦~酒酿崇明牧场，上海传统的甜酒酿与蛋糕的结合体，吃过的人都直呼，好赞！

FASCINO BAKERY

丰盛里的另一家面包店，和石窖面包以及廣蓮申一起可以称霸整条茂名路了！也算是魔都面包界三巨头哦~店里贝果总体的口感，并不算考验咬肌的紧实型，而是蓬松又不失韧性的。贝果里绝对不出错的选手当属乳酪贝果。乳酪贝果的内芯塞满了特调的乳酪配上麦香的面包，二者比例刚刚好，吃完一个也不会腻。按头安利的芝麻贝果。吃之前，又香又甜，吃不够~

GOOSE ISLAND BREWHOUSE

在丰盛里一定会被一只探出阳台的白白胖胖的大鹅吸引。它就是美国精酿届霸主级icon的Goose Island鹅岛！1200平米的超大空间，开了个国内首家Brewhouse。美式复古的工业装修风格，1200平空间超级大，高脚凳和软沙发各式座位共有220个，非常适合朋友齐聚，把酒言欢大快朵颐。二楼的餐厅从西班牙进口Josper西班牙国宝级烤箱。不光比开放式的烧烤架快35%，烧柴香也比一般的考虑更加高级，还能创造独一无二的口感和湿润肉汁。随处可见的酿酒桶，让人一进来就想一醉方休。

Briant石窑面包

店内最吸引人的就是中间圆形的巨大石窑，这种传承古老的石窑烘烤技法，面包表皮略带焦香，口感劲道湿润。店内面包都是每天新鲜现做的，放弃“冷冻面团”的流水线生产，采用“低温发酵法”更能引出日清面粉的小麦香气！店内的Briant可颂和丹麦系列都是镇店的招牌产品，开业不久就有很多人买面包，每天限量供应，要尽早来噢。

本文图文素材综合自：申江服务导报、新闻坊、看看新闻、小红书、大众点评

原标题：《百年老字号回归！这个魔都网红打卡地即将开门迎客！》

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