进博之星｜“馕披萨”进博首发，上海各门店今日同步上新

进博会上首发的“进博美食”，在上海的餐厅上市需要多长时间？答案是：当天。

11月6日，在第五届进博会乐斯福展台上，乐斯福中国与耶里夏丽在上海市中小企业发展服务中心和新疆维吾尔自治区人民政府驻上海办事处的见证下，签订了战略合作协议，为新疆的农产品和美食研发创新产品，拓展市场，双方合作成功的第一款产品“馕披萨”现场首发。

11月6日，在第五届进博会乐斯福展台上，乐斯福中国与耶里夏丽签订战略合作协议，双方合作成功的第一款产品“馕披萨”现场首发。本文图片 澎湃新闻记者 俞凯  图

去年的第四届进博会，乐斯福携手西藏合作伙伴，展出的青稞面包成为关注焦点。今年5月，乐斯福与来伊份共同研发的青稞手撕面包已量产上市。

今年，乐斯福又和国内知名的新疆美食连锁餐饮企业——耶里夏丽牵手，使用来自新疆的面粉、羊肉、孜然等原料和调味料，再加上乐斯福自身丰富的技术和烘焙经验，在新疆传统主食“馕”的基础上，开发出了中西结合的“馕披萨”。

乐斯福的师傅在进博会展台现场制作“馕披萨”。

进博会现场新鲜出炉的“馕披萨”。

乐斯福中国与耶里夏丽今天签订战略合作协议，共同宣布“馕披萨”正式上市。即日起，上海15家耶里夏利餐饮门店已紧跟进博节奏，率先推出这款中西结合的同款“进博美食”，9寸的“馕披萨”每只售价39元，线下门店可购买。