上海崇明金秋吃蟹季来了，拳王蟹王联手推介蟹宴

秋风十里，橘黄蟹肥。11月12日，2022“橘黄蟹肥”上海崇明第二届绿华金秋吃蟹季活动在绿港风情园拉开帷幕。

11月12日，2022“橘黄蟹肥”上海崇明第二届绿华金秋吃蟹季活动在绿港风情园拉开帷幕。 本文图片均由崇明区提供

今年，“绿华户口”的崇明清水蟹个头大、分量足，雄蟹平均重量5两以上，雌蟹平均重量4两以上。青壳白肚、金爪黄毛、膏脂饱满、肉质鲜甜的清水蟹，成为市民游客餐桌上的“C位”美食。

活动现场。

开幕式上，开展了蟹宴厨艺大比拼、绿华美博品鉴会、国际乐队音乐会等一系列精彩纷呈的活动，为“蟹港蟹宴”助力添彩。近年来，绿华镇在600亩清水蟹生态养殖的基础上，结合“渔光旅”项目，进一步扩大至3000亩养殖水面，加强“江海21号”蟹种保护，创新低碳光伏养殖模式，为崇明清水蟹全产业链发展奠定基础。

“渔光旅”项目现场。

今年，“橘黄蟹肥”绿华金秋吃蟹季最大亮点当属“蟹港蟹宴”，拳王邹市明与蟹王黄春联手为绿华蟹港推介蟹宴，拉开了金秋吃蟹季蟹港蟹宴的序幕。5家餐饮单位成为今年“蟹港蟹宴”的特供授牌单位，将在吃蟹季期间为市民游客提供统一服务、统一品质的蟹宴。

活动期间还开启礼遇金秋赠“蟹宴”，线上线下各有一名幸运者获得价值3888元的“蟹港蟹宴”品鉴卡。