小心！一根鸡骨头导致患者截指，甚至失去了生活的勇气

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一、病（死）鸡能食用吗？

最好不要食用的，若含有高温难去的病毒，食用后可以导致感染。有关专家特别指出，病死鸡无论怎样加工，都是不能吃的。虽然高致病性禽流感病毒在高温下不会存活，但是人们在对病死鸡进行宰杀、褪毛、加工的过程中，会造成病毒的污染。有些病死鸡不一定死于禽流感，可能死于别的细菌性病害，煮熟后，虽然细菌被杀死了。但仍然能致人于死命。

二、病（死）鸡处理方法：

建议最好将其杀死深埋或者焚烧，杜绝感染及病毒细菌波散。

三、杀鸡的时候手被鸡骨头弄出血怎么处理？

杀鸡的时候手被弄出血，如果伤口不深，只要是对伤口进行测底的清洗，用碘酒进行消毒即可！如果伤口深可以打破伤风抗毒素！

同时病死鸡还可能是H7N9禽流感传染源

携带H7N9禽流感病毒的禽类。

四、H7N9禽流感传播途径？

呼吸道传播或密切接触感染禽类的分泌物或排泄物而获得感染；或通过接触病毒污染的环境传播至人；不排除有限的非持续的人传人。

五、H7N9禽流感高危人群？

在发病前1周内接触过禽类或者到过活禽市场者，特别是老年人。

六、H7N9禽流感症状、体征和临床特点？

患者一般表现为流感样症状，如发热、咳嗽、少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛、腹泻等全身症状。重症患者病情发展迅速，多在发病3～7天出现重症肺炎，体温大多持续在39℃以上，出现呼吸困难，可伴有咯血痰。常快速进展为急性呼吸窘迫综合征、脓毒症、感染性休克，甚至多器官功能障碍，部分患者可出现胸腔积液等表现。

八、日常生活中如何预防感染H7N9禽流感？ 

1、日常生活中应尽量避免直接接触活禽类、鸟类或其粪便，尤其是病（死）禽；若曾接触，须尽快用肥皂及水洗手。儿童应避免直接接触家禽和野禽。如果发现病（死）禽、畜，不要自行处理，应报告有关部门。

2、不要购买活禽自行宰杀，不接触、不食用病（死）禽、畜肉，不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品。

3、生禽、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透。

4、注意饮食卫生，在食品加工、食用过程中，一定要做到生熟分开，避免交叉污染，处理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食；在加工处理生禽畜肉和蛋类后要彻底洗手。

5、健康的生活方式对预防本病非常重要。平时应加强体育锻炼，多休息，避免过度劳累；不吸烟，勤洗手，注意个人卫生，打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。

6、若有发热及呼吸道症状，应带上口罩，尽快就诊，并切记要告诉医生发病前有无外出旅游或与禽类接触史。应在医生指导下正规治疗和用药。

九、哪些人需要特殊防护？有何具体要求？

与家禽密切接触的工作人员，包括从事养殖、分拣、运送、销售、宰杀、免疫接种工作和病、死禽处理等的人员，以及对有关场所进行终末消毒的专业人员需要特殊防护。特殊防护的要求是穿普通工作服，外罩一层防护服（隔离衣），戴防护口罩、医用一次性乳胶手套，穿长筒靴或可消毒的保护性脚套。注意洗手，减少感染发病机会。

 十、呼吸道传染病如何应对？

1、培养良好的卫生习惯，打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子后要洗手，洗手后用清洁的毛巾或纸巾擦干，不要共用毛巾。

2、注意均衡饮食、根据天气变化增减衣物、适当运动、充分休息、减轻压力，以增强身体的抵抗力。

3、确保居室内空气流通，经常开窗通风换气。保持空调设备的良好性能，并经常清洗隔尘网。

4、注意交通工具的通风换气。

5、尽量避免前往空气流通不畅、人口密集的公共场所。

6、对于流感、麻疹、流行性腮腺炎等疫苗可预防相应的疾病，接种疫苗是比较好的选择。

7如果自己患上流感或其他呼吸道传染病，最好在家休息避免传染他人。

 

张琴，院感科主任，副主任护师，从事院感管理工作11年，对医院感染监测、预防和控制、重点部门流程再造、重点部门和重点环节的管理、预防特殊传染病在院内传播等有丰富经验。