澎湃Logo
下载客户端

登录

  • +1

有娃有事业的女性更爱预制菜?

2022-12-09 16:56
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
字号

2022年,预制菜被越来越多人熟知,从常见的速食面、速冻食品,到各类成品菜肴,如宫保鸡丁、酸菜鱼等,都销量颇丰,预制菜可谓走进了千家万户。

上半年我们对预制菜食用趋势进行调研,得知上海消费者的预制菜人均食用频次高达2.2次/周。去年我们对方便食品进行调研,发现66%的消费者对其健康问题十分关注。

预制菜销量增长,意味着越来越多品牌会开发新的品类、风味,让消费者有更多产品可以进行挑选。经过一段时间的尝试,消费者心里也有了“一杆秤”,对口感、食材、形式、质量品质等有了自己的购买偏好。

预制菜发展趋于稳定的第三季度,消费市场呈现怎样的趋势?KuRunData库润数据联合餐观大数据,邀请了1000位购买过预制菜的消费者进行在线调研,对2022年第三季度的预制菜消费趋势进行探究分析。

    本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问http://renzheng.thepaper.cn。

    +1
    收藏
    我要举报

            扫码下载澎湃新闻客户端

            沪ICP备14003370号

            沪公网安备31010602000299号

            互联网新闻信息服务许可证:31120170006

            增值电信业务经营许可证:沪B2-2017116

            © 2014-2024 上海东方报业有限公司

            反馈