绿会专家杨志：利用黑水虻处理餐厨垃圾 | 2022年世界绿色科学日活动

2022年12月9日晚，中国生物多样性保护与绿色发展基金会（简称中国绿发会、绿会）专家杨志作为演讲嘉宾参加了2022年世界绿色科学日活动（World Green Science Day），其演讲题目为《“小虫子，大生态”之利用黑水虻处理餐厨垃圾（Small Insects, Big Ecology -Using Hermetia illucens to Treat Food Waste）》。此次活动由拉美安第斯路科技组织（ARCST）举办。

（活动海报。图源：安第斯路科技组织）

绿会专家杨志分享了利用黑水虻处理餐厨垃圾的故事。绿会国际现将其演讲内容大致整理如下：

大家好。我是杨志。很高兴和大家分享利用黑水虻处理餐厨垃圾的故事。我2020年从环加勒比海回国后，一直致力于用黑水虻处置餐厨垃圾的工作。我发现黑水虻是一种非常有效的处置有机废弃物并减少碳排放的昆虫。

我们公司是山东科金两山生物科技有限公司，隶属于山东省科学院，与山东农业大学、齐鲁工业大学、南京大学等多家国内外专业机构保持长期合作，拥有强大的技术支撑与研发能力。我们的产品目前受到国内外市场的普遍欢迎。我们一直致力于推广这项技术，并开发更广阔的市场。

黑水虻，因为其生物量，繁殖能力高，处理能力强，管理简单，养殖成本低，食性广泛，适口性好的原因，被定义为环境昆虫和资源昆虫，目前已经与蝇蛆、黄粉虫、大麦虫等齐名，在世界范围内普遍存在。20年前已经引入中国。

关于黑水虻处置餐厨垃圾的能力以及对碳排放做出的贡献，请关注我的演讲及后续发表的文章，谢谢。

（展示演讲PPT）

（本文由工作人员笔记整理而成，供参考。）

文/Daisy 审/Sara 编/angel

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