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看这里!海安烟火气升腾

2022-12-15 17:10
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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原创 海安市融媒体中心 海安发布

『夜市,是关掉滤镜的真实人间。』

慢熬风花,细炖雪月。四方食事,不过一碗人间烟火。我们爱这人间,更爱这朝朝暮暮的烟火气息。

夜幕降临

华灯初上

海安城东一隅

韩洋老街上

热闹刚刚开场

熙熙攘攘中

半城的烟火汇聚于此

人们放下一天的疲惫

在这里寻觅快乐和满足

纵酒长歌 及时行乐

眼波流转间

便悄悄撞进了冬日的晚风

一块饼 一个馍

一口小酒 一顿烧烤

酸甜苦辣 抚慰人心

老饕们大快朵颐

摊贩们安身立命

彝族小伙莫哈体,七年前从大凉山来到海安。几番辗转,最终在夜市上卖起了5元一份的肠粉。凭着好味道,在海安扎下了根。

夜市摊主莫哈体:

“生意还不错,一天能进账五六百元钱。两个闺女都在海安出生,都在这边上学。2015年我就来海安了,也待了挺长时间了,一开始是在这边打工,后来韩洋慢慢开发起来了,就开始做这个生意,感觉这个比上班还要舒服一点。”

韩洋老街的繁华

得益于周围林立的工厂

大量外来的打工人

支撑起海安东部工业区的

蓬勃发展

也给不少附近的居民

带来了新营生新期待

徐晖的肉夹馍在夜市上属于畅销货,9元一个,馅大皮酥。夫妻俩各摆一摊。他在韩洋,妻子在西场。小小的肉夹馍,撑起了他们一家的幸福。

夜市摊主徐晖:

“我真的是想在海安城里开一个肉夹馍的专卖店,最近我一直跟我老婆商量这个事儿。”城里开店利润更高,但也意味着成本更高,风险更大。但徐晖却显得信心满满。

“肉夹馍9块钱一个,一天能做200个,我相信在西场、韩洋能把生意做起来,在海安也行。”

夜市是块福地

在这里对学历 文凭

没有硬性规定

只要肯吃苦就行

在这里接孩子不用向老板请假

实在太累了就给自己放个半天

有一门手艺

就能在这里争个一席之地

冯晓艳多年前从宿迁嫁到海安,这两年把老家酿酒的手艺拾了起来,在夜市上也是干得风生水起。

夜市摊主冯晓艳:

“每个行业有每个行业的不同,去厂里面的工作的话,就是三点一线,但是自己开店做生意,就是给自己有一份冲劲,为好的生活去奋斗。”

年关临近

韩洋的打工人们

陆续回家过年

老街夜市的生意也进入了淡季

升腾的烟火气渐渐蛰伏

待到来年开春

亦会如暖阳一样重新升起

给海安再添一抹

浓重的生活气息

▎融媒体记者:张海鹏

▎解 说:曹 杨

▎编 辑:缪 静

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原标题:《看这里!海安烟火气升腾》

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