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这份“省力高效”的厨房深度清理攻略,收藏量极高

2023-02-14 13:49
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 Magic Key 小花生网

今天为大家带来一份厨房清洁的“终极”方案,文章分为两大部分:

1、厨房洗化用品、清洁用品的挑选;

2、从吊顶、油烟机到水槽、地板的详细清洁方法,整整26条。

让我们感谢花友 @Magic Key 的分享!

本文由花友@Magic Key 发布于小花生写作计划

由于阳了的原因,今年年前没有进行彻底清洁。今天便列了一个计划出来,打算每月按计划单清洁(表格见上)。

这份表格,我在打印出来后贴在了厨房门后面,留有时间记录。如果当天时间不够或者太累,就可以根据清洁状况选择期中的部分项目进行清洁。下次就优先清洁上次遗留的项目。

很多花友对这些清洁项目感兴趣,建议我详细说说,于是便有了这篇分享。

1.

我家的清洁好物

下面的这些推荐,都是根据我家厨房布局、物件、生活习惯、使用偏好来归纳总结写的,难免有疏漏。

这里不涉及“商业”方面的推广带货,大家可以根据自家的情况来考量,理性消费不跟风哈~

首先是我家常用的洗化用品。

1、mistolin 重油污喷雾

去污力强,专克油烟机

适合油污重的地方,比如油烟机、吊柜顶板 (装修的时候,强烈建议吊柜和天花板封死,否则那个吊柜顶板简直就是藏污纳垢之地,还非常不好清理)。

它比之前用的大公鸡、威猛先生都好用,去污力强,味道不大。

2、妮飘 厨房湿巾

灶台清理,无限回购

妮飘厨房湿巾。我不知道安利给多少人了。会无限回购!过年前囤的用完了没来得及买,在超市买了个别的牌子替代。对比之下才知道差别有多大。妮飘的湿巾厚、大,自带清洁液含量多,去污力强。我甚至擦完灶台舍不得扔用水冲一下还能擦地面。

3、小苏打

溶解油污小帮手

因为厨房污垢大部分是油污,小苏打是氢氧化钠,可以溶解油污。绝对是厨房清洁的好帮手。

注意,一定要买可食用的小苏打!拼夕夕几块钱一斤,便宜大碗还好用。不要买所谓的“小苏打去污剂”,那个纯度不高。当然,食用碱面(碳酸钠)也可以。

下图最右边的就是。我买的都是大包装,这个是用饮料瓶分装的,放水槽旁边便于拿取。

4、氧净

水槽地漏专用

厨房的大部分污垢都可以用小苏打去除。买氧净是专门为了去除水槽和地漏下水除臭用。

5、凯鹏 去油污清洁乳

去污力强,专克油烟机

桌子上的铅笔印、台面上渗的油渍都能去除,效果不错。不像清洁膏,需要用海绵去抠。

厨房秤,我是挂在墙上的,油污也比较重。用凯鹏清洁乳擦完的效果。很不错吧?6、绿伞 柠檬酸

水垢清除专家

利用酸碱中和反应去除水垢。用热水一泡,很轻松就能搞定。

柠檬酸我一般放卫生间。记住,厨房用碱,厕所用酸。因为厨房大多是油污,而卫生间大多是水垢。都是利用酸碱中和原理。

卫生间莲蓬头若是被水垢堵住了,也可以用热水加柠檬酸来浸泡去除。

7、兔力不锈钢 清洁膏

轻松搞定锅具深度清洁

擦洗不锈钢的面板、锅具,用它十分方便。

8、绿伞 五洁粉

综合清洁全能手

最后再推荐一个,老牌国产好物。地面、墙面、管道都可以用。

接下来是我家常用的清洁工具 ...

9、鱼鳞抹布

擦水龙头很好。

10、缝隙刷

墙缝、地缝、燃气灶按钮缝、水龙头接缝等。V 型的更好用,我家一次买了两把,各有各的用处。

11、 丝瓜络

用了几十年的好东西,纯天然、不沾油、不伤涂层。谁用谁知道。

12、克林擦擦

胜在方便,擦台面墙面,不要用来擦炊具哦。

(就是图上的白海绵块)

13、妙洁去油抹布

不沾油,易冲洗。不过我觉得有丝瓜瓤可以不用

14、硅胶刷

有些厨房物件不好做清洁,比如说豆浆过滤网、面粉筛、漏勺这三样,用它就能轻松搞定。

它还有别的用途哦。比如:15、小铲子

铲除锅底积碳。

2.

不留死角的“终极”清洁方案!

在聊具体的清扫细则之前,先来聊聊清理的理念。

1. 从高到底依次清理。

从高到底很好理解,比如你先擦了台面,再擦墙砖的话,墙砖上的污水又会污染台面,造成返工。

2. 需要拆卸、浸泡的提前做。

这个主要为了节省时间,记得全程戴口罩,戴手套哦。

需要前置的有:

1)烧一大壶开水,后面用得着。

2)油烟机拆下来,喷 mistolin 重油污喷雾,泡热水里。

3)所有的陶瓷碗盘拿出来放大盆里,兑好 84 消毒液浸泡。后面要擦碗柜拉篮,也还是要把碗盘拿出去。

4)橱柜防尘板需要拆下来,在洗衣粉液里先浸泡。

5)橱柜隔板、吊柜隔板、抽屉里的瓶瓶罐罐都拿出去。

3. 日常清理,化整为零。

日常能随手清洁的就随手做,不要积攒。这样厨房就不会太脏,深层清洁也就会省力的多。

前置准备工作做好了,接下来我们按照这三大原则,开始清理吧!

1. 天花板。油污轻的,用妮飘厨房湿巾就 OK。重的话,先喷 mistolin 重油污喷雾再用湿巾。

这个细则同样适用于吊柜顶板、天然气表箱。

3. 油烟机。重油烟同上。如果平时擦得勤,用热水泡氧净,用克林擦擦就能去除。

4. 墙面。灶台附近的墙面油污多,喷 mistolin 喷雾,用克林擦擦。水槽附近的墙面基本上都是水渍,用百洁布蘸五洁粉就可以擦干净。

5. 台面、橱柜侧面、灶头。把凯鹏清洁乳挤在妙洁百洁布上就能擦干净。如果灶头上有溢出的饭菜渣,用缝隙刷或者小铲子去除。

橱柜侧面的石材是容易忽略的地方,要好好擦擦。

6. 上面这些干完了,橱柜挡板估计也泡的差不多了,用长柄刷蘸洗衣服刷就行。

7. 橱柜门板、吊柜门板,脏的地方基本上是炒菜的手开门导致的。用热水化开小苏打,再用克林擦擦或者抹布或者百洁布均可。

8. 橱柜吊柜隔板、抽屉。用抹布蘸取小苏打水擦。也可以用厨房湿巾。

9. 龙头、水槽。小苏打+妙洁百洁布擦拭。再用鱼鳞抹布擦干,龙头闪闪发光,像新的一样。

注意龙头接口出往往污垢不少,可以用缝隙刷先刷干净,再用小苏打擦。水槽过滤盒、盖子也要用钢丝球擦干净。

10. 水槽下水、地漏。先用小刷子把水槽过滤盒和下水口刷几遍,尽量往深刷。 再用两根一次性筷子缠住厨房湿巾,粘上小苏打擦几遍。

擦几遍后,湿巾就比较干净了。用热水化开一点氧净,调成膏状,涂抹在湿巾上,把湿巾团成团装在一个网兜里 (网兜绑上绳子防止掉落),把网兜放入下水管。放置一夜后,第二天拿出来扔掉,这样可以除臭。

地漏也是如此操作,除臭。 平时注意水槽使用,不该扔水槽的不要扔,防止堵塞。

11. 木质、竹制的器物,如筷子、饺子帘、蒸笼等。先用洗洁精洗,84xn泡,再冲干净,悬挂晾干。

12. 刀具、砧板。摩飞刀具砧板用自带的紫外线消毒。

13. 不锈钢制品:雪平锅、不锈钢蒸锅、不锈钢烧水壶。不锈钢遇火烧会发黄,用金刚擦+兔力不锈钢清洁膏擦拭。

14. 不锈钢器皿里的水垢:宜家不锈钢保温壶、小熊养生壶、九阳豆浆机,会有水垢、食材染色、糊底情况。

去水垢的话,先用柠檬酸泡热水,再轻轻用百洁布擦拭就干净了。如果是糊底、染色,就用兔力不锈钢清洁膏。

这是队友煮

很多茶垢。

因为买的柠檬酸还没到货,我就用兔力不锈钢膏擦了一下。是不是很干净?这是我的养生壶,基本上干净着,但是底盘上有一圈凹槽,凹槽里的污垢不好清理。用手指挖了一块不锈钢清洁膏,把凹槽覆盖上。过一会儿再擦,凹槽也干干净净啦!盖子用小苏打泡热水擦,像新的一样。

15. 微波炉、烤箱、电饭煲、蒸蛋器、高压锅等厨房电器。

用洗洁精和小苏打清洁电器外侧。电饭煲出气口要拆下来深层清洁,微波炉里面要深层清洁。

微波炉深层清洁方法如下:小苏打用水化开,在微波炉里打 2 分钟,不要开门,让蒸汽在微波炉里渗透到顶上的金属网中。

等 20 分钟后再打开门,用厨房湿巾或抹布,把微波炉里面边边角角的缝隙都擦干净。尤其是顶上和侧面的金属孔里,会有很多蒸汽带进去的食物粉末,小苏打蒸汽会使之软化,很轻松就能擦干净。

微波炉烤箱后面、电线、插头、插孔都要擦干净。

16. 砂锅。饭滴在砂锅上,遇热形成黑斑、黄斑很难搞,可以用不锈钢清洁膏擦。但平时最好是防范,比如用导热板、不买白砂锅就能避免。

17. 锅底、锅沿。平时洗锅时清洁锅底,锅底就不会太脏。有人洗锅不洗锅底,锅底就会有厚厚一层黑的碳化的东西。用小铲子铲完后,用五洁粉+钢丝球刷。

18. 玻璃器物。加小苏打泡在热水里,用百洁布擦。

19. 冰箱抽屉、隔板、门内外侧、封条等,用洗洁精或小苏打,这里不能用钢丝球,会留下印子,建议用海绵或丝瓜络。

冰箱封条比较难清洁,用抹布浸清洁液后一点一点擦。或者用洗漏勺、滤网、面粉筛的硅胶刷来刷。

20. 餐桌。为了保护实木餐桌桌面,我家铺了透明软玻璃。用百洁布蘸小苏打热水擦洗。冲干净,再用超纤维吸水抹布擦干净。

21. 案板。除了摩飞砧板,我还有一个木质砧板和一个揉面的不锈钢案板。都用洗洁精洗干净,喷上酒精。木质的砧板我会倒很多酒精,用打火机点燃,再次消杀细菌。

22. 橱柜吊柜里面的瓶瓶罐罐、杂粮罐。我不用塑料调料盒杂粮罐,都是玻璃的。买来的调料如果原包装是塑料的,我会重新装入玻璃容器里面。玻璃的好办,妮飘厨房湿巾擦擦就干净了。平时吃零食的干燥剂不要扔,放杂粮罐里面防潮。

23. 压蒜器、削皮刀、擦丝器还有榨汁器、磨姜器等小工具。通通放入热水中,滴入洗洁精,用刷子刷干净,悬挂晾干。面粉筛、漏勺、豆浆过滤器等有空的东西,用硅胶刷刷干净。

24. 抹布。洗洁精或小苏打或氧净,你爱用啥用啥,洗干净悬挂晾干。

25. 可能还有一些墙角、地缝等死角,需要用缝隙刷蘸五洁粉刷一刷。

26. 最后一步是拖地。用小苏打和洗洁精兑水装入喷壶,把地面喷湿,多喷点。用胶棉拖把拖一遍,用静电除尘拖把装上厨房湿巾拖一遍,再用干的平板拖把拖一遍就好了。

这样的清洗方法比吸尘器好的地方是不会扬灰,地面亮的可以照到影子。

最后洗拖把就 OK 啦!

原标题:《整整26条! 这份“省力高效”的厨房深度清理攻略, 收藏量极高!》

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