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冬日里的红果果

2023-02-26 08:30
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 儿博馆 上海儿童博物馆

冬日里的红果果骨碌

不知道小朋友们有没有注意过,在冬日的马路边、商场里或是自己家中,都少不了一些红色的装点。深受欢迎的北美冬青、叶红果也红的南天竹、常挂枝头的火棘……这些红红火火的植物给生活增添了一抹色彩,但你们真的认识它们吗?

轮生冬青

大众更为熟悉的名字是北美冬青,正式中文名轮生冬青,冬青科冬青属植物,多年生灌木或乔木,秋冬落叶。

轮生冬青是舶来品,原产于北美,所以民间习惯把它叫做“北美冬青”。近年来,我国多地均有引种栽培,轮生冬青作为年宵花深受欢迎,可以算是逢年过节必备的“网红”植物。

在冬青家族中,大部分的植物在冬天也能保持常青,四季常绿,与“冬青”之名相符。但轮生冬青比较特别,它的叶子到了冬天便会脱落,属于为数不多的落叶类冬青,这也是为什么我们平常看到的在市售卖的轮生冬青满枝红果,不见叶片。轮生冬青的挂果期很长,一般可以从秋天延续到第二年春天,红艳艳的果实挂满枝头,煞是喜人,没有叶片遮挡,反而呈现了别具一格的视觉效果。枸骨枸骨和轮生冬青同属一个家族,冬青科冬青属植物。不同于轮生冬青这个“外来客”,枸骨可是地地道道的本土原生植物,它的模式标本(某物种正式被发表时所使用的实物凭证,作为今后核查的参考资料永久保存)采集自上海。枸骨的果实像一个个鲜红的小圆球,在冬天也不会凋零,很有观赏价值。庆陵园内的枸骨(塔塔摄)

拍摄地点:万国公墓旧址附近

枸骨有很多外号,猫儿刺、老虎刺、八角刺、鸟不宿……这些别名都与枸骨的叶子有关。枸骨的叶子非常特别,有五个角向外伸展,每个角的最尖端长着一根坚硬的刺,看起来很像小猫的爪子,所以枸骨也叫“猫儿刺”。而“鸟不宿”是说路过的鸟儿不愿意停留在枸骨上,看到枸骨的叶子后,小朋友们知道为什么了吗?聪明的鸟儿可不想被刺扎到脚呀!

这么特别的“土著”植物相信会让你过目难忘。在我们的庆龄园里就有一株枸骨,小朋友们来参观时,不妨去室外找一找它的身影……南天竹 南歌子 南天竹

蒋英(蕊仙) 〔清代〕

清品梅为侣,芳名竹并称。浑疑红豆种闲庭。深爱贯珠累累、总娉婷。

不畏严霜压,何愁冻云凌。渥丹依旧叶青青。好共岁寒三友、插瓷瓶。

庆陵园内的南天竹(塔塔摄)

拍摄地点:临展厅外拐角楼梯旁

南天竹是我国原产的本土植物,早在明清时期,它就被列为古典庭园的造园植物。这首词很好地总结了南天竹的特点。虽然名字里有个“竹”字,但南天竹和竹子没什么关系,它是常绿小灌木。将它与竹相提并论,是因为它茎干挺拔,枝叶纤细,似竹非竹,气质清雅。

词人形容南天竹结果时好像一串串红豆挂在枝头。南天竹的果期长达半年,2月的上海街头,你依然可以捕捉到这幅美景。有些植物存在最佳观赏期,但南天竹对环境的适应性较强,不畏严寒,一年四季颜值在线。尤其在秋冬时节,南天竹的叶子可以说是“五彩斑斓的绿”,绿色、红色、紫色交织在一起,缤纷绚烂,确实不输“岁寒三友”!

南天竹虽美,但它全株有毒,只可远观不可亵玩,观赏时切记不要折枝,避免孩童误食。火棘火棘是蔷薇科火棘属常绿灌木或小乔木,别名众多,如救军粮、火把果、红子等。历史上,火棘果屡屡充当救军粮及饥荒时期民众的救命粮。传说在三国时期,诸葛亮请缨西进安抚边疆,途中粮草耗尽,蜀军被困无量山,在当地人的指点下采食灌木丛中的小红果度过难关,诸葛亮便给这个果子取名为“救军粮”。

火棘形如其名,果实火红,枝条有刺。跟前面介绍的几种植物的球状果实不太一样,火棘的果子扁扁的,中间有一个小小的黑色“五角星”。叶片接近椭圆形,又短又扁,前端圆钝。

儿博馆户外区域的火棘(塔塔摄)

拍摄地点:宋园路53号至黄金城道沿路

小心尖刺扎手

火棘美名在外,因为它应用价值很高。火棘耐贫瘠,对土壤要求不高,生命力旺盛,是治理山区石漠化的良好植物。火棘果可食用,一颗红果的维C含量相当于一个大苹果。红果中还含有抑制龋齿的活性物质,是制作牙膏的天然优质新原料。

山楂说起冬天的红果果,最吸引小朋友眼球的少不了一串晶莹剔透的糖葫芦。常见的糖葫芦的原料是山楂,蔷薇科山楂属植物,落叶乔木,果实可食用。没熟的山楂口感酸涩,如果小朋友们有机会试过一口,保证令你十分难忘,和柠檬的威力不相上下。成熟后的山楂便可爱许多,山楂果外表红彤彤的,表面还有一粒粒浅色的斑点,可以生吃,也经常被加工成果脯和小食等。“山楂”这个词最早出现在明朝,指的是生长在山间野生的楂果。现在我们直接吃的个头比较大的楂,植物正式名称是“山里红”,经常被当作糖葫芦的原料,而那些比较小的果实,才是名副其实的“山楂”。山里红的果实直径一般有2.5厘米左右,而山楂果实直径一般不超过1.5厘米。山楂做的小食在民间深受欢迎,在宋奶奶精心收集的菜谱合集中就有一道山楂冻。宋庆龄先生喜欢烹饪,经常做菜给朋友们制造惊喜。如果你也喜欢山楂,不妨在家试一试这道宋奶奶同款菜谱。灵感来自馆藏SY-000012藏品

“宋庆龄收集的菜谱”

考考你们

小朋友们,现在有信心辨认这些红果果了吗?

查看答案欢迎小朋友们来儿博馆寻找这些隐藏的红果果~这些植物给萧条的冬季带来了鲜艳的色彩,给人们带来新年的希望和憧憬,枝头富有生机的红色就像是在说:春天已经不远了!

撰稿:土星村民塔塔

原标题:《冬日里的红果果》

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